Vepřové řízky po toskánsku
Plátky masa poprašte moukou a přebytky oklepněte. Omáčkou přelijte řízky v pekáči a pečte 45 minut, až maso
Vietnamské vepřové špízy
Vepřové maso nakrájejte na dlouhé asi centimetr široké Maso navlékněte na špejle a opečte na grilovací pánvi
Vepřové nudličky na zázvoru
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme vepřové nudličky
Vepřová gulášová polévka
Přidáme maso a orestujeme dozlatova. Když je maso měkké přidáme i brambory a povaříme do
Špíz z vepřové panenky
Maso nakrájíme na stejně velké kostky (asi 2 x 2 cm Maso, slaninu a cibuli střídavě napichujeme na špízy
Vepřové soté s paprikou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso a restujeme.
Vepřová játra na cibulce
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Játra očistíme a nožem je zbavíme veškerých blanek a žilek.
Vepřové kuličky s parmazánem
Vepřové maso v míse smícháme se strouhankou, vejcem tuku opékáme malé kuličky, které tvarujeme z mletého masa
Vepřová paštika ve slanině
očistíme, nakrájíme na kostky a pomeleme ve strojku na maso Klademe je vždy přes sebe, aby zcela pokryly dno i
Smažené vepřové řízky
Maso očistíme a důkladně osušíme. V pánvi se silnějším dnem rozehřejeme tuk na smažení
Pečené vepřové koleno
Maso opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Připravené maso vložte do malého pekáčku a zakryjte
Vepřové plátky s omáčkou
Maso nakrájejte na plátky silné 1,5-2 cm, nejlépe, pokud se vám jich z masa podaří ukrojit 4 nebo 8,
Vepřová pečeně v mléce
2 minuty, až jemně zezlátne a samo se odlepí ode dna Opečené maso vyjměte z kastrůlku.
Vepřová krkovice na houbách
Hřiby očistíme a nakrájíme na větší díly. V průběhu pečení maso podléváme vývarem a potíráme
Vepřová játra po anglicku
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Připravíme si je na menší plátky
Vepřové na paprice s houbami
Vepřové kostky opepříme, osolíme, pomoučíme a opečeme Maso vložíme zpět a provaříme.
Vepřové ragú s jablky
Vepřové kostky Vepřové kostky osolíme, opepříme, zaprášíme Ragú Ve stejné pánvi, jako jsme opekli maso, orestujeme
Vepřové kostky se švestkami
Přidáme bobkové listy, vepřové kostky, osolíme a opepříme Jakmile se maso zatáhne, přidáme přepůlené sušené švestky
Pečené vepřové s fenyklem
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Když se maso zatáhne, podlijeme vínem, promícháme a
Kuřecí maso s uzeným masem a česnekem
Maso přendáme do zapékací misky. opečeme cibuli nakrájenou na měsíčky a přidáme k masu
Závitky z mletého masa
Mleté maso okořeníme, já dávám sůl, pepř, papriku, Vždy kousek masa vytvarujeme do placky, položíme na
Podzimní maso z lorny
Maso nakrájíme na větší kousky, posolíme, posypeme Hotové maso podáváme s chlebem.
Srnčí maso po zámecku
Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Pak maso podlijeme sklenkou vína a trochou vody a dusíme