na drobno a na troše oleje osmažíme, přidáme mleté maso Do zapékací misky dáme maso, navrch rozprostřeme kaši
necháme zapěnit, kořenovou zeleninu, opečené plátky masa zakysané smetany a zbytku mouky, povaříme a přecedíme na maso
Na tuku osmahneme cibuli a přidáme osolené maso nakrájené zatáhne, přidáme koření a podlejeme vodou tak, aby bylo maso
Přidáme maso, orestujeme a zalijeme troškou vody. Čínu na víně podáváme s rýží, nudlemi nebo hranolky
Ledvinky podélně rozřízneme, vyřízneme močovody, očistíme je a nakrájíme na menší kousky. Následně ledvinky
Příprava masa: Maso očistíme, osolíme a opepříme. Omáčku necháme přijít k varu a vrátíme do ní maso asi
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Scezení vývaru: Po uvaření vývar sceďte přes jemné síto
Mezitím si osolíme a opepříme plátek masa. K masu přidáme nakrájenou hrušku, mrkev, cibuli a petržel
Vepřovou pečení nejprve zbavte blány na povrchu a nakrájejte Postupně na pánev rozložte plátky masa.
Najemno nakrájejte cibuli, kapustu na proužky a maso V hrnci na másle zpěňte cibulku, přidejte maso a osmažte
Vepřové plecko omyjeme a nakrájíme na kostky. Přidáme nakrájené kostky masa, zarestujeme a osolíme
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na kostky. Nakrájené maso vložíme do mísy, posypeme gyros kořením
Maso si důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. gril, potřeme marinádou z česneku a grilujeme asi 15 min
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a prošpikujeme hranolky Znojemskou vepřovou pečeni podáváme s rýží.
Vepřovou panenku očistíme. Do masa vetřeme rozmačkaný česnek smíchaný s trochou
Maso očistíme a nakrájíme na stejně velké kusy. Během pečení maso potíráme marinádou.
Plátky masa naklepeme a po stranách nařízneme, aby Plátky masa potřeme potřeme česnekem se solí a hořčicí
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme