Maso odblaňte, omyjte, osušte, rozkrojte napříč na Na plech rozložte díly masa a ke každému přichyťte
Do marinády vložit naklepané a nasolené plátky masa zprudka opečeme na olivovým oleji Opékáme cca 10 min
Řízky naklepeme,osolíme opepříme a položíme na ně plátek šunky, sýra a oloupané, na plátky nakrájené
Vepřová žebírka(doporučuji předuzená) omyjeme,vysušíme solí-běžně dnes koupíte).Marinádou potřel z obou stran vepřová
si na teflonové (nebo titanové) pánvi připravíme maso Pak je restujeme cca 4 min. z každé strany tak, abychom
Maso s cibulí a vodou prošleháme ponorným mixérem a , aby se maso lépe spojilo.
Bravčové srdiečka narežeme na plátky. Narezanú cibuľu orestujeme na troche oleja, pridáme mletú papriku
Maso podélně přeložíme, sepneme špejlí nebo jehlou česneku, zbytek rajčat, pokapeme olejem, podlijeme vínem
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější Po provaření maso vrátíme do hrnce a odstavíme.
Pečte asi 6 hodin, dokud maso nebude měkké. Čas uzpůsobte tloušťce masa.
, nebo ho do masa ručně vetřete. (Chcete-li maso propéct více, vložte je v alobalu
Brambory povařte doměkka v osolené vodě, trvá to 15–20 minut. Slijte, s mlékem a olejem rozmačkejte dohladka
Maso grilujte po každé straně zhruba čtyři minuty a Rozdělte směs na talíře navrch dejte plátky masa a
Vepřovou pečeni osolte a opepřete položte do pekáčku pekáčku pod maso.
Maso osolte, opepřete a vložte do kastrolu. Až bude maso zcela měkké, téměř se bude rozpadat
Maso dobře osolte a opepřete, pak je opečte ze všech Do kastrolu vraťte maso i se šťávou, kterou pustilo
Maso si nakrájíme na kostky. orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, pak přidáme maso
Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme nudličky masa a Společně s kapií přidáme k masu a dusíme do měkka.