Maso nakrájíme na větší kousky (3-4 kousky na 1 porci Můžeme mírně podlít, ale není to nutné, cibule i maso
Do zapékací mísy si dáme trochu tuku, nakrájenou cibulku na kolečka, pak stroužky česneku na tenoučké
necháme provařit.Prochladlou náplní naplníme plátky masa Maso opečeme na rozpáleném másle po obou stranách,
Panenku omyjte, osušte a podle potřeby odblaňte. Podélně ji nařízněte, aby vznikla hluboká kapsa. Všechny
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kousky 2 minutky, podlejeme trochou vody a dusíme.Jak je maso
oleji osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme kostičky masa a osmažíme, k masu ještě dáme protlak a hořčici, promícháme
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo plátky, osolíme roztopeném sádle ho osmažíme dozlatova.K osmaženému masu
Půlku cibule dáme na dno pekáčku. další krok pekáček vyndáme z trouby, kolena vyndáme ven
Maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme Použít můžeme i maso drůbeží, tím si zkrátíme dobu
Do masa vetřeme sůl a pepř. osmahneme na másle a před koncem pečení přidáme k masu
Žebírka naporcujeme, můžeme osolit (nemusíme), vložíme do pekáče. Na plotně na větší pánev(nebo do hrnce
Maso omyjeme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozpustíme tuk a maso na něm po obou stranách
Vepřové plátky naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme kastrolu rozpálíme trochu oleje nebo sádla a plátky masa
studenou vodou.Poznámka: halušky jsou vynikající do vepřové polévky, příp. do uzené polévky z vepřového masa.
Vepřové, telecí, hovězí i zvěřinu... Dle druhu masa můžeme podlévat i pivem nebo červeným