Omyté a osušené plátky vepřového masa naklepeme, osolíme Maso obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji
Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme Na ně dáme vepřový řízek, opaprikujeme a pak položíme
nasekaný česnek, asi po 1 minutce přidejte plátky vepřového Plátky masa by měly být lehce namražené, aby se vám
olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso rajčata, na plátky nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. hořčici a maso podlijeme.
Pomocí nože, kterým uděláme do masa dostatečně velké Na pánvičce rozpálíme pár kapek oleje a maso na něm
Směs vmasírujte do masa a marinujte jej minimálně 2 hodiny při pokojové teplotě (i 3 dny v ledničce).Pak
Necháme v chladničce marinovat asi 3 hodiny.Potom maso vybereme jadérka i se šťávou, přidáme k téměř hotovému masu
pokrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájené maso Přidáme k masu.
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Maso osolíme a posypeme sušeným česnekem.
Žaludky řádně omyjeme a dáme vařit do studené vody. Až se začnou vařit, vodu slijeme a toto opakujeme
Vepřové kotlety odblaňte a přes potravinářskou fólii Maso zasypte zbývající pokrájenou slaninou a jablkem
Do kotlet prořízneme kapsy, pak jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme, pokrájíme na
Domácí vepřovku připravuji především tehdy, když je maso výrazně levnější než obvykle, například jako teď, kdy vepřová
Maso nakrájet na nudličky, přidat sůl, pepř, chilli Celer nastrouhat nahrubo.Na horkém tuku opéct maso,
Vepřové plátky naklepeme a po stranách nařežeme, položíme přimixujeme i koření a smetanu, vzniklou směs nalijeme na maso
pokrájené osolené a opepřené kostky nebo nudličky masa Kdo chce, může maso nechat jako plátek, který před
Žebírka si nasolíme a dle chuti posypeme kořenící směsí čubrica. Remosku nebo pekáček vymažeme olejem