Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Slezinu opláchneme, osušíme a rozřízneme ji na 3 díly
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Vložte maso, obalte ho v marinádě, mísu zakryjte a 30 minut před grilováním vyjměte z ledničky, aby maso
Vepřové roládky s jablkovou náplní se šalvějí
Maso rozdělíme na polovinu a upravíme tak, aby vznikly Přibližně po 45 minutách maso odkryjeme a dopečeme
Vepřové naložené plátky s bramborami (nebo kaší)
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Naložené maso děláme ve fritéze.
Vepřové kousky s kapustičkami na cibuli a česneku
Očištěné maso nakrájíme na velikost sousta a okořeníme dáme tuk a orestujeme cibuli dosklovata, přidáme maso
Moje zapečené vepřové plátky II
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a okořeníme Pekáč vymažeme olejem na kterém jsme opékali maso,
Vepřová panenka s pappardelle a hříbky na smetaně
Přidáme hříbky (předem namočené vymačkáme), podlijeme vínem , zamícháme a necháme víno vyvařit.
Vepřová kotletka podle paní hajné.
Poté maso vyndej, přidej trošku sardelové pasty – podle Maso nakrájej, přidej rýži, knedlík, brambor, záleží
Nakládaná vepřová kýta dušená v mléce
Maso nakrájíme na plátky a spolu s plátky česneku Maso vyndáme, pečlivě osušíme, osolíme a obalíme v
Pečená vepřová plec na šalotce a kmínu
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké vložíme okořeněné maso.
Červená houbová směs s vepřovou tlačenkou
Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na troše oleje. Přidáme na kousky nakrájenou tlačenku, rozmrazené
Vepřové ledvinky na zázvoru, uzenině a paprikách
Vepřové ledvinky rozkrojíme, vykrájíme kanálky a necháme
Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech
Vepřové maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky Na takto připravené maso poklademe slabé plátky loveckého
Vepřová plec dušená na zelenině a houbách
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka a maso zesklovatět, přidáme česnek a po zamíchání vložíme maso
Vepřové nudličky s vínovou příchutí po indicku
zasypeme cibulí a uděláme další vrstvu, doku nemáme vše maso obsah mísy na pánev a mícháme tak dlouho, dokud nám maso
Zázvorovo-cibulové vepřové plátky s tarhoňou
Pláty mäsa posypeme zmesou korenia z oboch strán, avšak Okorenené mäso necháme stáť.
Vepřová játra na špeku s houbami a zeleninou
Do kastrolu dáme na kostičky nakrájený špek a necháme rozškvařit. Přidáme nakrájenou cibuli a trochu
Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse
Posypte kotlety směsi pepře a česneku po obou stranách. Ve velké pánvi ohřejte olej a opečte kotlety
Vepřová plec ve smetanové znojemské omáčce
Očištěné maso nakrájíme na větší kousky, oloupanou opražíme slaninu, když pustí tuk, přidáme sádlo, vložíme maso
Kousky vepřové krkovice na kari a zelenině
Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a zprudka Když je maso opečené, přidáme kari pastu, kafírové
Vepřové na česneku a kroupy s hráškem na špeku
Maso ze všech stran osolíme, vložíme do pekáčku, okmínujeme Během pečení maso poléváme výpekem a obrátíme ho.
Dušená vepřová líčka s vejcem a rýží
Vepřová líčka odblaníme, omyjeme, osušíme papírovou Vrátíme zpět maso, podlijeme částí vývaru, přivedeme
