Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném postavíme na hrnec s horkou vodou, abychom udrželi maso
Marmeládu dáme do hrnce, přidáme vinný ocet, pomeranč Maso si nakrájíme na medailonky, obalíme ve směsi koření
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa, prolisovaý česnek. krétce osmahneme a poté podáváme s masem
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Přidáme maso, sůl, pepř, kmín a za stálého míchání
Vepřové maso nakrájíme na kousky a poté smícháme se Nechámá odležet a druhý den smícháme s povoleným máslem
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené maso obereme a rozmixujeme s játry a cibulí
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Máslo rozpustíme v pánvi. Panenku omyjeme, zbavíme blanek, osolíme, opepříme a dáme na pánev. Osmahneme
Maso podlijeme červeným vínem a vývarem, podle potřeby Dusíme asi 20 minut, dokud není maso měkké.
Maso vyjmeme a dáme do trouby na 50°C, aby zůstalo Vrátíme maso a prohřejeme .
Cibuli a houby nakrájíme a smícháme s tymiánem. maso Poté zalijeme vínem a 400 ml vody.
nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého masa
Maso naklepeme do tvaru obdélníku. Delší stranu naplníme směsí z vinné klobásy a na ni
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule
Zvyšte teplotu a přidejte vepřové maso nakrájené na , přidejte maso a vše krátce prohřejte.
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky a obalíme Dle potřeby osolíme a podáváme s masem a pečeným bramborem
Plátek masa osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi K masu přidáme nakrájený česnek na plátky.
Maso rozbalíme, šťávu vlijeme do omáčky a maso nakrájíme Na talíři maso osolíme a opeříme.
Otočím ze všech stran a jakmile se máte maso zatáhne Tam pečeme asi ještě 10 min.
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit Poté jím naplňte maso.
Nejprve si panenku nakrájíme na medailonky. Pak ji opepříme, vložíme do mísy a naložíme do oleje a čerstvého
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým