Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na silnější plátky Maso vyjmeme a uchováme v teple.
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme, potřeme olejem a necháme hodinu v chladu odležet. Omytá jablka
Maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, výpeku osmažíme rajský protlak, zalijeme jej trochou vína
Maso nakrájíme na nudličky a osmažíme ho ze všech stran Orestované maso vyjmeme děrovanou lžící a opečeme na
Maso omyjeme vcelku. Na sádle zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso,
Maso důkladně naklepeme, jablko zbavíme jádřince a Plátky masa s náplní pak svineme do závitků a spíchneme
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem Potom maso vytáhneme, dáme na pánev s trochou rozehřátého
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Pak zalijeme vývarem a vínem, osolíme a opepříme a
Vepřové panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky Špenát rozdělíme na talíře, obložíme vepřovými medailonky
Maso do této marinády naložíme a necháme odležet alespoň Potom dáme maso péct na gril, přičemž můžeme zbylou
olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso rajčata, na plátky nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno
Plátky masa velmi lehce nakleme a vložíme je nejméně Plátky masa grilujeme z každé strany asi 10 minut.
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme Pečeme dalších 45 minut až je maso měkké.
Maso nakrájíme na kostky, očistíme žampiony a nakrájíme V kastrolu si rozpálíme olej, maso na něm rychle opečeme
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, Do výpeku přidáme brusinkový kompot, víno a rozmarýn
Vepřovou panenku nakrájíme na medailónky a okořeníme Obě masa napichujeme střídavě na špíz.
Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme, až je maso Jestliže se mléko vypéká rychleji, než maso měkne,
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme. Výpek z kotlet použijeme na
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Brambory uvařené ve slupce oloupeme
Vložte maso a opékejte ho 5 minut z každé strany Do kastrolu vraťte maso, osolte a opepřete.