Vepřové ragú na pivě
Do omáčky vložíme připravené maso, přilijeme vývar (maso by mělo být pouze lehce ponořené) a dusíme doměkka
Vepřové koleno na pivě
provázkem a dejte na 24 hodin do lednice. 2.Následující den Zalijte pivem a 300 ml vody a přikryté pečte dvě hodiny
Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na porce.
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
nakrájené kysané zelí, osolíme, opepříme, podlijeme vínem Potom maso dáme do zapékací mísy, přidáme jemně nakrájenou
Přírodní vepřové plátky s pórkem a slaninou
Vepřové plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
hřebíček, přidáme bobkový a celerový list, zalijeme vínem
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou s bylinkami
Na pánvi s nepřilnavým povrhem rozpálíme olej a maso Měkké maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Vepřová panenka s pepřovo-bylinkovou omáčkou
Poté maso vyjmeme a uložíme na teplé místo, například Do výpeku z masa dáme rozpustit 2 lžíce másla, přidáme
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové maso.
Plátek vepřové krkovice s pepřovou omáčkou
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme Maso vyjmeme, do výpeku přidáme máslo a bobkový list
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
V misce smícháme olivový olej, provensálské bylinky, sušený česnek, sůl i pepř. Vzniklou marinádou potřeme
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
Poté maso trošk uopláchneme, dáme do pekáčku, potřeme nalijeme do pekáčku a podlijeme trochou vody (nebo pivem
Vepřová kotleta pečená s červenou cibulí
, pak ji nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu s ním vyjíždějte Poté maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby nevychladlo
Zapečené vepřové plátky s bramborem a sýrem
z jedné cibule a na ni položíme naklepané plátky masa , na maso opět plátky cibule a druhou polovinu pokrájených
Vepřové špalíčky z panenky s pepřovou omáčkou
Panenku nakrájíme na stejně velké špalíčky. Špičku panenky v tomto receptu nepoužíváme. Špalíčky stáhneme
Udon nudle s vepřovými kuličkami a zeleninou
Maso smícháme s jednou chilli papričkou a nasekanou
Vepřová panenka ve slanině s bramborovými pusinkami
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou
Nakrájíme maso na medailonky, okořeníme ho a dáme do
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso