Maso omyjeme, osušíme a opepříme apotřeme směsí oleje Maso roztrháme vidličkou na menší kousky.
žebra umyjeme a dáme je do hrnce přidáme koření a maso a zeleninu a brambory.
Vepřové řízky nakrájíme na menší kousky a v smícháme Na pánvi rozpálíme olej a maso na ní orestujeme.
Maso dáme do mísy, přidáme kaštany, koření, zázvor,
Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku Maso podlijeme vodou přidáme sůl, pepř, koření a dusíme
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a pomeleme. Znovu promícháme a plníme do vepřových střev, která
cibulku, zpěníme, vložíme na malé kostky nakrájené vepřové maso, osolíme a dusíme, až je maso poloměkké.
Zeleninu poklademe vepřovým masem pokrájeným na kostičky Zeleninu s masem přelijeme omáčkou a dopečeme.
Očištěné, uvařené brambory nastrouháme, přidáme máslo
Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Brambory oloupeme a pokrájíme na menší kousky.
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a opékáme na bramborami a ozdobíme špenátovými listy.
Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem na vyšším ohni rozehřejeme sádlo a opečeme na něm maso
Nakonec si připravíme maso, které odblaníme, umyjeme Poté z jehlic sundáme a podáváme s bramborem.
Až nám na dně hrnce zbude jen maso s cibulí a tuk, Maso by mělo být měkké a zelí na skus.
K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho , dokud nebude maso téměř hotové.
Vepřový bok očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Maso umeleme společně s očištěnými játry a cibulí.
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, vývar Maso zasypeme hladkou mouku. Osmahneme.
Přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, sójové maso Vaříme, dokud maso nezměkne.
Zapékané brambory s vepřovými plátky pečeme asi 45 Zapékané brambory s vepřovými plátky ihned podáváme
pridáme zemiaky, posypeme rascou a za stáleho miešania opekáme jedlo necháme zakryté cca 10 min dôjsť a podávame so zeleninou