Z kostí a ostatných prísad uvaríme polievku, tak ako je každý zvyknutý. Ako vložku do polievky ale použijeme
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme maso nakrájené na kostičky, osmahneme, osolíme, opepříme, zaprášíme
Maso nakrájíme na větší kostky. Přidáme lžíci Čarodějky a olivový olej, promícháme a necháme hodinu
Do širokého kastrolu dáme sádlo, pokrájenou slaninu a pancettu. Jakmile se začnou rozpouštět přidáme
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme. Opečeme na oleji. Naskládáme do zepékací misky.
Játra očistíme a nakrájíme na cca 1-1,5 cm plátky. Rozehřejeme sádlo a plátky jater obalená ve směsi
Troubu rozehřejte na 200 °C. Maso ochuťte solí a pepřem. Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte prolisovaný
Vyndejte produkt z obalu a fólie, umístěte ho do žáruvzdorné nádoby a přikryjte pokličkou nebo hliníkovou
olivovým olejem, přidáme sůl, mletý pepř a citrónovou kůru
Maso nakrájíme na kostky. 4 stroužky prolisovaného česneku smícháme s olejem a sypkým kořením. Promícháme
Na olivovém oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso a hlívu nakrájené na kostky, sůl,
hrnec, do kterého napustíme tolik vody, aby bylo vepřové Vodu osolíme a přidáme vepřové koleno.
Buřty ze stran nařízněte do kříže. Omyté brambory nakrájejte na kolečka a šalotky rozpulte. Buřty, brambory
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky Jakmile je zelenina hotová, přidáme vepřové nudličky
Maso očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Na rozpáleném oleji smažíme
Smícháme v míse mouku s bylinkami. Omyjeme maso, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve směsi. Na
Nechte máslo změknout na pokojovou teplotu. Smíchejte ho s nasekanými bylinkami, osolte a opepřete.
Omyjte panenku a okořeňte. Očistěte kořenovou zeleninu a nakrájejte ji na kostičky. Vložte do hrnce,
Vepřovou panenku odblaníme, potřeme olivovým olejem Na pánvi po vepřové panence zpěníme cibulku.