Vepřová panenka s dušenou zeleninou
Na ně položíme okořeněnou vepřovou panenku opatrně talíř naservírujeme dušenou zeleninu, na ni plátky vepřové
Vepřová pečeně s cizrnovým ragú
Cherry rajčata osolíme, pokapeme olivovým olejem a sušíme v troubě při 120 °C asi 30 minut. Mrkev, petržel
Plněné vepřové řízky se špenátem
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naservírujeme restovanou zeleninu a na ni plněný vepřový
Vepřové kostky na víně s povidly
Maso opepříme, osolíme, pomoučíme a opečeme v hrnci s rozehřátým rostlinným olejem dozlatova. Orestované
Vepřové plátky s paprikami a houbami
, nasekané zelené časti lahůdkové cibulky, lístky máty plátky masa, přelijeme výpekem, dozdobíme lístky máty
Plněné vepřové řízky na zelenině
Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce naservírujeme porci restované zeleniny, na ni položíme plněné vepřové
Kýta v sladké chilli omáčce s hráškovou rýží
Maso nakrájíme na větší kostky, šalotky na kostečky, sušená rajčata na proužky a česnek prolisujeme.
Jehněčí kýta s jarní zeleninou a mátovou omáčkou
Troubu předehřejte na 160°C horkovzdušnou na 140°C. Maso ze všech stran osolte a opepřete potřete
Pomalu pečená jehněčí kýta na česneku s kaší
Očištěnou kýtu potřete olejem řádně osolte a sůl vmasírujte Podávejte s plátky kýty a s pečeným česnekem.
Pomalu pečená jehněčí kýta & brambory boulangère
Jehněčí kýtu prošpikujte kousky másla, na čtvrtky
Skopová kýta pečená vcelku s medvědím česnekem
Baranie (skopové) mäso som umyla, osušila a pripravila som nálev. Do hlbšej rajnice som dala zovrieť
Pečená jehněčí kýta s ančovičkami, pomerančem rozmarýnem
Kýtu ostrým nožem dvanáctkrát křížem nakrojte. kýtu.
Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Maso potřeme solí, urovnáme (natlačíme) do hrnce. Za 3-4 dny zalijeme připraveným nálevem aby bylo potopené
Polévka ragú ze srnčí kýty se smrži a estragonem
Srnčí kýtu pořádně omyjeme, osušíme a pokrájíme na Polévka ragú ze srnčí kýty má příjemnou a osvěžující
Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
V litinovém hrnci rozpalte sádlo a osolené a opepřené maso nechte ze všech stran zatáhnout. Přidejte
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
nudličky a pomocí špikovací jehly nebo úzkého nože kýtu
Jehněčí kýta v solné krustě s mátovou omáčkou
Z kýty vyndejte stehenní kost. Pak přisypte nahrubo nasekanou mátu.
Jehněčí kýta na rozmarýnu s chlupatým knedlíkem se zelím
Maso: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z obou stran Ještě můžete rozlomit kost z kýty a přidat ji k masu
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
nudličky a pomocí špikovací jehly nebo úzkého nože kýtu