Vepřový měšec s houbovou náplní
Maso omyjeme, osušíme a přes mikrotenový sáček opatrně rozklepeme na co nejtenčí plátky. Dáváme přitom
Dušený vepřový plátek s žampiony
V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Žampiony omyjeme, očistíme, nakrájíme
Vepřový špíz se slaninou a cibulí
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a nakrájíme z plátků kousky ve velikosti vhodné na špízy. Cibule
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat. Maso omyjeme, nakrájíme
Plněný vepřový bůček II.
petrželovou nať nasekanou nadrobno, mletý muškátový květ
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
Vepřový bůček plněný rajčaty
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou
Vepřový špíz s ovocem II.
Řízky omyjeme, odkrojíme z nich všechny tučné části a maso nakrájíme na stejnoměrné kostky. Kostky masa
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
Jazyky uvaříme doměkka ve slané vodě (před koncem přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, koření a pár kapek
Vepřové plátky s vepřovými játry
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
Cheesecake na plech s tyčinkami Kit Kat
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Navrstvíme do formy a necháme ztuhnout v mrazáku.
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
sušené meruňky, olivový olej, najemno nakrájenou mátu čerstvý rozmarýn, citronovou šťávu, nastrouhanou kůru
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Nasolenou kýtu opečeme na slanině s cibulkou řádně zalijeme vodou, přidáme marmeládu, protlak, šťávu i kůru
Bylinková kýta s celerovou kaší
Kýtu lehce naklepeme, osolíme a opepříme čerstvě umletým Na každý plátek kýty dáme dva plátky anglické krkovice
Špikovaná dančí kýta na česneku
Dančí kýtu si omyjeme a odblaníme. Kýtu ještě podlijeme horkou vodou a pečeme v předehřáté
Jehněčí kýta na červeném víně
Omyté a osušené maso jsem osolila, opepřila a protože bylo bez kosti, svázala jsem ho do lepšího tvaru
Kolouščí kýta na hříbkách a víně
Maso omyjeme, pečlivě osušíme, potřeme kořením Divočina a osolíme. V brutvanu nebo jiné, vhodné nádobě
