Smetanové kotlety zapečené se žampiony
orestujeme do růžova na olivovém oleji a přidáme pokrájené žampiony
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Omáčku osolíme a ochutíme česnekem. Žampiony nakrájíme na silnější plátky (nemusíme je
Smetanové brambory s bazalkou a žampiony
Žampiony nakrájené na kousky restujeme na lžíci másla Nakonec přimícháme žampiony s bazalkou (pár žampionu
Smetanové žampiony s medvědím česnekem
Pokud chceme žampiony v jemně smetanové omáčce, přilijeme Pokud chceme žampiony s chutí výraznější omáčkou, po
Jednoduché smetanové žampiony na špeku
Přidáme na silnější plátky pokrájené žampiony a osmažíme Přidáme nastrouhaný sýr, který nám po rozpuštění omáčku
Smetanové žampiony s medvědím česnekem
v jemně smetanové omáčce, přilijeme smetanu ke šlehání s chutí výraznější omáčkou, po podušení žampionů hrnec
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Podáváme s omáčkou demi glace. Zbylou omáčku zamrazíme.
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
Do opláchnutého a osušeného masa vytvoříme 2 hluboké zářezy, které vytřeme solí a vyplníme bylinkami
Medailonky z vepřové panenky na slanině se smetanovým sosem
Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Necháme odležet, nejlépe do druhého
Pikantní krkovička se smetanovou omáčkou
Plátky masa osolíme a opepříme (neklepeme) a dáme do lehce vymazaného pekáčku. Vložíme do trouby rozpálené
Játra na slanině se smetanovou omáčkou
Na oleji zesklovatíme jemně nakrájenou cibulku a přidáme slaninu. Játra nakrájíme a přidáme do pánve
Tagliatelle se sýrovo - smetanovou omáčkou
Zlehka vaříme, přidáme smetanu a na konec žampiony. Necháme dojít v omáčce.
Houbová omáčka se smetanovou záklechtkou
pomalu nalijeme do hrnce a za stálého míchání houbovou omáčku
Kapr na másle se smetanovou omáčkou
podáváme s vařenými bramborami, celý pokrm přelijeme smetanovou omáčkou.
Tousty s medovo smetanovou omáčkou
Na talíři uložíme teplé tousty, přelijeme smetanovou omáčkou a dozdobíme ovocem.
Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou
ponorným mixérem několikrát zapulzujeme, abychom v omáčce Ale pozor - ne zase tak, aby byl z omáčky krém.
Pappardelle s hříbkovo-smetanovou omáčkou:
Uděláme čerstvé domácí široké nudle (pappardelle) nebo lze uvařit koupené. Pokud máme hříbky sušené,