Do hliníkové misky vylijeme smetanu, v které jsme rozmíchali Povařenou smetanou polijeme játra.
zamícháme do ní utřené,prolisované sardele ,sladkou smetanu
Osolíme, zakápneme jablečným octem a spojíme sójovou smetanou
pokrájenou zelenou petrželku a dobře rozšlehanou smetanu
Na závěr přidáme 100 ml zakysané smetany, polévku necháme talíři zdobíme čerstvou petrželovou natí a zbytkem smetany