Šťavnatá vepřová panenka
Panenku nakrájíme na plátky asi na 2 prsty tlusté a lehce naklepneme dlaní. Plátky osolíme, opepříme
Vepřová chilli játra
Játra nařežeme na cca 1cm silné plátky, přes folii opatrně rozklepeme, nařizneme kraje, aby se nám při
Vepřové v zeleninové kapse
Z lítkového cesta si upečieme kapsu, do ktorej budeme servírovať a bude to aj príloha k mäsu. Mäso si
Vepřové plátky s kapií
Vepřovou krkovici naklepeme, mírně osolíme a opepříme Až máme maso měkké, tak přidáme rozmíchanou hořčici
Vepřová svíčková pro nejmenší
Zeleninu a maso si nakrájíme na malé kousky a společně s vodou a tymiánem dáme péct tak na 220°C asi
Vepřové výpečky 1
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Přidáme trochu mleté papriky a propracujeme rukama. Dáme
Vepřové škvarky jinak
Sádlo nakrájíme nejlépe na malé kostičky (krájíme bez kůže). Dáme do hrnce, podlijeme troškou vody.
Vepřové maso na divoko
Na sádle osmahneme zeleninu dorůžova, vložíme na ni osolené plátky masa a cibuli nakrájenou na kolečka
Makarony s vepřovým masem
Maso si omyjeme, naklepeme jako na řízky a poté osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na rozpáleném
Pikantní vepřové medailonky
Plátky naklepeme, osolíme opepříme,každý rozkrojíme na dva medailonky, pokapeme olejem a pokud máme
Vepřová kýta se sardelkami
Slaninu nakrájíme na proužky a obalíme v nasekané petrželce. Očištěnou kýtu prošpikujeme sardelovými
Vepřové na bylinkách s cizrnou
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté podlijeme asi 0,5 l vývaru z vepřových kostí a
Vepřové na houbách a smetaně
Maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy. Nudličky obalíme v hladké mouce.
Křehké vepřové řízky
Z masa nakrájíme menší tenké řízky, které bez naklepávání naložíme na 24 hodin do těstíčka, umíchaného
