Zapečené vepřové kotletky

necháme uležet v chladu.Potom si kotlety potřeme hořticí

Vepřová krkovice na zelenině

Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Mrkev, kořen petržele a cibuli nakrájíme na středně

Vepřové maso s oregánem

Vepřové maso (lze nahradit i kuřecím) nakrájíme na

Vepřové plátky s hermelínem

Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe Přidáme plátky, 1 kostku masoxu, lžíci plnotučné hořčice

Domácí vepřová paštika

Syrový ovar (podbradek), plecko nebo krkovice, játra, vnitřní sádlo. Ovar uvaříme v osolené vodě, plecko

Vepřové plátky v tymiánu

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a vložíme do marinády, kterou připravíme z výše uvedených ingrediencí

Vepřové řízky od babičky

pak nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, pár kuliček

Strouhaná vepřová játra

Játra omyjeme, očistíme. Na oleji osmažíme cibuli do zlatova, přidáme játra a orestujeme, podlijeme

Vepřové s květákem a hráškem

Maso nakrájíme na malé nudličky, osolíme, opepříme

Pikantní vepřové na pivu

Maso okořeníme, popř. necháme předtím marinovat v oblíbeném koření, a zprudka osmahneme na slanině po

Vepřové řízky na slivovici

Maso nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Na výpeku orestujeme nakrájenou

Grilované vepřové koleno

Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku Olej smícháme s medem, hořčicí, grilovacím kořením

Vepřové kotlety s cizrnou

Olivový olej, citronovou šťávu a chilli omáčku smícháme v dresing.Nakrájíme si 4 cibule, papriku a rajče

Sladkokyselé vepřové s ananasem

Místo vepřového můžeme použít kuřecí maso.

Vepřová roláda II.

rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí , posypeme na nudličky nakrájenou šunkou a slaninou

Vepřová sekaná s houbami

Maso smícháme s vejci, syrovými houbami, ušlehanou šlehačkou, česnekem, osolíme a zahustíme strouhankou

Nadívané vepřové jazyky

Vepřové jazyky uvaříme do měkka.

Vepřové na kari s hermelínem

Na dno zapékací misky dáme tuk, polovinu cibule, česneku a pórku a vše lehce poprášíme karí. Maso naklepeme

Vepřové zapečené s pórkem

Kostky osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo. Přendáme do pekáčku, hustě

Noční vepřové s fazolemi

Troubu předehřejte na maximum. Cibuli, česnek a tymián dejte do pekáče. Navrch posaďte maso, potřete

Šneci z vepřové panenky

špejle ponořte do vody; nebudou pak hořet. 600 g vepřové

Vepřová pečínka v mléce

Maso osolte, posypte kmínem a vložte do pekáče nebo velkého hrnce s poklicí (počítejte s tím, že ho budete

Vepřové medailonky s camembertem

Přilijte smetanu s bylinkami, po chvíli přidejte sýr, hořčici

Vepřová roláda na jablkách