Maso nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém
Játra očistíme, brambory ve slupce uvaříme do poloměkka . Brambory oloupeme, stroužek česneku také oloupeme
Dáme špenát, mozzarelu a rajčata do misky, vše vidličkou
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby
Ochutime soli, peprem, cesnekem a horcici.
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme a osolíme, necháme odpočinout naskládané
Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Nakrájené cibule osmahneme v hlubší pečící nádobě na sádle do světle
Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit
Cibule si oloupeme a nakrájíme na jemno. Houby očistíme a nakrájíme na větší kostky. V pánvi si rozehřejeme
Panenku osušíme, osolíme, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným hrubě mletým kořením. Lehce
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně
Nejprve připravíme těstíčko. Do mísy rozklepneme vajíčka a rozšleháme metličkou, přidáme trochu mléka
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku
osolíme, opepříme, potřeme z obou stran plnotučnou hořčicí párkrát podlít během dušení a přidat ještě 1 lžíci hořčice
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
V misce smícháme proužky masa s gyros kořením, hořčicí
cuketu oloupeme, odstraníme semena a nakrájíme na nudličky
Okořeněný plát poklademe nudličkami pórku a uzeniny
Líčka si očistíme a odstraníme z nich vrchní blanku. Osolíme je a opepříme a v kastrolu na rozpáleném
Maso pořádně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme medvědím česnekem. Doprostřed rolády klademe vedle
Nejdříve si připravíme srdíčka. Ze srdíček odstraníme blanky, tuk a pak je důkladně propláchneme, až