vody rozpustíme cukr a přidáme hřebíček a badyán a vaříme Vyjmeme koření, přidáme špetku pomerančové kůry a mletého
becherovku, pomerančový likér, med a překapávanou kávu Smetanu si vyšleháme do tuha a sklenice s kávou ozdobíme
Mrkev a jarní cibulku nakrájíme na nudličky. , nudličky mrkve, cukety, jarní cibulky a okurky.
Kuře očistíme, uvnitř i zvenku ho důkladně osolíme trošku oleje, na jemno nastrouhanou pomerančovou kůru
Poté přidáme koření a vaříme asi hodinu. Dochutíme solí a pepřem a vaříme asi 20 minut,než zelenina
Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky a osmahneme na pánvi. Uzené maso nakrájíme na plátky, zeleninu
Maso osolíme, opepříme a rozdělíme jej na čtyři části, z kterých poté vytvoříme placky. Do směsi můžeme
přidáme skořici, nové koření, hřebíček, pomerančovou kůru Z vody odstraníme všechno koření, pomerančovou kůru
Potom pekáč vytáhneme z trouby, na kuře navrstvíme zalijeme šlehačkou a pečeme ještě další hodinu, dokud kuře
Omyté kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Porce kuřete vyndáme na talíř, do pekáče vložíme na
Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ředkvičky omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Cibuli
Slaninu nakrájíme na kousky (nudličky) a proložíme jí naříznuté porce kapra, potřeme ho prolisovaným česnekem
Kapra očistíme, omyjeme a naporcujeme, porce osolíme Potom přidáme opečené porce kapra, zakápneme citrónovou
Nasypeme nastrouhaný perník a přivedeme k varu. , osolíme a pomalu vaříme 20 minut.
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme a z