Argentinské červené vepřové plecko s hlívou
Vepřové plátky si jen tak pomačkáme kloubama ruky, olej dáme osmahnout cibuli, nakrájenou na proužky a jarní
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Nahřejeme grilovací pánev. Panenku lehce zmáčkneme hřbetem ruky a zprudka opečeme po obou stranách na
Přírodní vepřová kýta a houbový kuskus
Vepřovou kýtu nakrájíme, osolíme, okmínujeme, zakápneme spaříme, necháme odstát a několikrát pročechráme vidličkou
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Maso nakrájíme na větší kostky, papriku na proužky a cibuli na jemno. Na sádle orestujeme cibuli do
Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory
Potom přidáme mraž. zeleninu a necháme zase vařit,
Vepřové ledvinky na šalvěji a cherry rajčátkách
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. této době vypneme tlakový hrnec, necháme odsyčet páru
Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě
Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu na slabém k podušenému masu, hrnec opět uzavřeme a od doby varu
Vepřové na rozmarýnu s noky a restovaná zelenina
chvilku dusit, ale pozor, ať se ze zeleniny neudělá kaše
Vepřové na másle a čerstvě utržených nakládačkách
Maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky, ( spíše slabší, přece jen se s nimi lépe pracuje), osolíme
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
Maso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Dáme narychlo prudce osmažit cibuli
Vepřové droby (srdce, játra) na slanině
nakrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do hrnce s trochou vepřového Srdce a játra nakrájíme na stejné nudličky.
Vepřová pečínka na zelenině s hořčicovou omáčkou
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou Naložené vepřové maso vložíme na hrubo nakrájenou zeleninu
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Maso nakrájíme na silnější steaky a posypeme pepřovým kořením. Pokapeme olejem, přidáme bylinky a necháme
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
, poklademe kolečky salámu, sušenými rajčaty a na nudličky
Chřest s tvarohovým přelivem a vepřovými plátky
tanieri servírujeme mäso a chřest s prelivom, príp. pár
Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
Panenku potřeme olejem, osolíme, opepříme a v celku zprudka osmažíme ze všech stran. Snížíme teplotu
Vepřové kousky s medem a pečenými brambory
Maso nakrájej na nudličky osol, opepři a vlož do misky
Vepřová plec na celeru s nakládanou kapií
nakrájíme na větší kostky, očištěnou zeleninu na nudličky Zeleninu nahrneme na kra, přidáme maso a necháme zatáhnout
Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten Na plát rozložíme mleté maso, sterilovanou kapii, posypeme
Penne s rajčatovým pestem a vepřovým masem
Pak přidáme maso na nudličky, osolíme, opepříme a restujeme
Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
Až začne cibule růžovět, vše odhrneme ke kraji hrnce Rozdrobíme bujón a od doby varu dusíme pod tlakem na
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové