Vepřové závitky se sýrem, uzeninou a medvědím česnekem v papiňáku
nakrájíme nadrobno, 1 špalíček slaniny nakrájíme na tenké nudličky Hrnec uzavřeme poklicí a pod tlakem slabým varem vaříme
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Omyté a osušené maso osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme 2 hodiny odležet. Připravíme si plátky
Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
Nožičky uvařené v tlakovém hrnci vložíme na plech. Umixujeme nakrájené cibule, hořčici, trochu vývaru
Dušená vepřová krkovička s fazolovými lusky a oranžovou paprikou
V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo a dáme orestovat kostičky masa se solí, pepřem a bujónem. Přidáme
Vepřová kýta srolovaná, plněná Májkou a medvědím česnekem
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, poklademe listy medvědího česneku, potřeme směsí z paštiky
Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme Jako přílohu jsem zvolila bramborovou kaši.
Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem
Maso osolíme, posypeme kmínem a vložíme do máslem vydatně vytřeného pekáčku. Brambory dobře omyjeme
Vepřová panenka v bylinkovém obalu s jablečno-medovou cočkou
pro vareni cocky v hrnci 400ml vody a privedte ji k varu
Vepřové kotlety zabalené ve slanince, obalené v sýrovém těstíčku
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme. Obalíme plátky anglické slaniny, v míse si rozšleháme
Jemná omáčka s hořčicí, sušenými rajčátky s vepřovým špalíčkem
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou
Játra očistíme, brambory ve slupce uvaříme do poloměkka . Brambory oloupeme, stroužek česneku také oloupeme
Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty
Dáme špenát, mozzarelu a rajčata do misky, vše vidličkou
Vepřové šťavnaté smaženky Debrecín s rychlým zelným salátem
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby Hodí se také jako hlavní chod s bramborovou kaší.
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborách
Maso naklepeme. Osolime, opepříme, potreme prolisovanym cesnekem a dame plátky slaniny. V panvicce rozpalime
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme Maso vrátíme promícháváme, dochutíme a už nevaříme.
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
omyjeme a dáme do vařící slané vody, necháme přejít varem
Vepřová kapsa s kapustovo - libečkovou náplní - parní hrnec
něj vodu a pařit. Kapustu si nakrájíme na nudličky.
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Nakrájené cibule osmahneme v hlubší pečící nádobě na sádle do světle
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit jiné, nějaké své oblíbené a místo ve fólii můžeme vařit
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem
promícháme (aby nám paprika nezhořkla) a podlijeme pár
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Panenku osušíme, osolíme, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným hrubě mletým kořením. Lehce
Pikantní vepřové plátky se sušenými rajčaty a baby špenátem
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně , které necháme rozpustit, šťávu promícháme - již nevaříme
Smažené vepřové rolky s náplní tavených sýrů a šunky
Nejprve připravíme těstíčko. Do mísy rozklepneme vajíčka a rozšleháme metličkou, přidáme trochu mléka
Vepřová kýta na hořčici ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
smetanou, vmícháme naložený pepř a necháme přejít varem