Tvarůžková pomazánka podle Káti
Do mísy dáme na kostky nakrájené změklé máslo, 200 g gervais, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibuli a
Dětské rybí filetky s kaší
Rybí filety osolíme a klasicky obalíme v trojobalu. Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté rozmixujeme
Bagetka s kozím sýrem a ředkvičkou
Květák si uvaříme téměř doměkka, v míse smícháme kozí
Pikantní křidélka podle Káti
Křidélka očistíme, osolíme, opepříme a v pekáčku promícháme se všemi ingrediencemi a zakápneme trochou
Žebírka na medu podle Káti
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den
Pomerančový kapr s mandlemi a rozinkami
plech vyložený alobalem naskládáme osolené porce kapra
Těstoviny zapečené s krabím masem
Po chvíli přidáme nakrájené krabí tyčinky, víno, osolíme
Bramborové placičky s jarní cibulkou
Šunku nakrájíme na nudličky, opranou cibulku na kolečka nastrouhané brambory, přidáme prolisovaný česnek, vejce, nudličky
Špenátová polévka s kozím sýrem
Vsypeme jej do polévky a po 2 minutách varu odstavíme Z kozího sýra vykrajujeme lžičkou nočky, které vkládáme
Jarní pstruh s citronem a kopřivami
Citrony dobře omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Kopřivy opláchneme a osušíme. Pstruhy omyjeme a osušíme
Bramboráky se škvarky a jarní cibulkou
ještě přidáme nasekané škvarky a jemně nakrájené jarní na něj lžící nebo naběračkou hromádky těsta, které vidličkou
Zapečená bramborová kaše II.
osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši plátky anglické slaniny a cukrářským sáčkem nastříkáme kaši
Pomerančová pomazánka s krabími tyčinkami
Krabí tyčinky necháme trochu povolit a nakrájíme je rozmícháme s jogurtem, přidáme dužinu z pomerančů, krabí
Marocké kuře s kuskusem a olivami
papričky očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme na nudličky Zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
Pikantní smažený kapr na křenu
Porce kapra opláchneme, osušíme a obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a obaleného kapra
Zapečené kotlety s pepřovou kaší
Smetany jen kolik potřebujeme, aby kaše nebyla příliš Vymícháme hladkou kaši.
Dresink se smetanou a kozím sýrem
Do misky vložíme nakrájený sýr, přidáme oba druhy smetany a citronovou šťávu. Vše rozmixujeme a podle
