Vaříme je asi 20 minut. Šumavské vepřové podáváme s domácím bramborovým knedlíkem
Na maso pokládejte slaninu, ruličky šunky, čtvrtky Boční kraje zahněte dovnitř, pevně zarolujte a svažte
Smíchejte šunku, veškerou kúru a polovinu vymačkané Vepřové medailonky lehce naklepejte a pak do nich udělejte
Nechte se tedy inspirovat voňavý vepřovým masem po Pak přidejte vepřové nudličky a zprudka je opečte doměkka
V malé míse promíchejte kůru, šťávu, sójovou omáčku Vlijte 125 ml vody a vařte, dokud brokolice nezměkne
Vepřové kostky Cibuli nakrájíme najemno a pomalu necháme Přidáme omyté vepřové kostky a dále restujeme.
kotlety, krkovice, žebírka, šunka, kolínko... pestrost vepřového Marcel Vám tentokrát ukáže, jak správně připravit vepřovou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a dobře osolíme. V kastrolu rozehřejeme sádlo
Vepřové plátky namarinujeme z obou stran solí, pepřem Vepřové plátky natřeme z jedné strany pestem rosso.
Každý jeden vepřový medailonek obalte plátkem slaniny Vlijte vývar, vmíchejte citronovou šťávu i kůru a vařte
přes vlákno na 3 cm silné plátky, a plátky pak na tří Podávejte s bramborovou kaší, šťouchanými nebo vařenými
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku Kuličky dobře pomačkáme a vložíme do pekáčku vyloženého
Dohotovení: 12 kuliček si odložte na ozdobu. Rocher krém rozdělte na tři části - dvě využijeme na
Vypracujeme hladké těsto, ze kterého tvoříme kuličky
Ze směsi poté tvoříme malé kuličky které orestujeme Po asi 10 min. kuličky vytáhneme a ve výpeku opečeme
olej a vložíme nadrobno nakrájenou cibulku, posekané kari Ochutíme kořením z pánve a ze směsi tvarujeme kuličky
Pak přidáme citronovou kůru a promícháme. Po upečení necháme kuličky vychladnout.
Z masové směsi děláme kuličky, které obalíme ve strouhance Během pečení kuličky poléváme výpekem, aby se nám vypekla
Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit Z hmoty poté tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu