Zadělávaná vepřová ouška se žampiony
Vepřová ouška dobře očistíme a dáme vařit do hrnce Tyto nakrájíme na nudličky cca ½ cm široké a 5 cm dlouhé
Vepřové špalíčky ve slaninovém kabátku
Panenku potřeme rozetřeným česnekem s pragandou a necháme 24 hodin prozrát v chladnu. Pak nakrájíme
Vepřová játra na bazalce a rajčatech
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, mírně z obou stran opepříme a poprášíme solamylem. Na
Svátková vepřová se zelím a cmundou
Krkovičku nakrájím na plátky, naklepu, osolené a opepřené opeču na rozpáleném tuku. Nebo také nasucho
Vepřové na víně s kapary a rozmarýnem
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpálené směsi oleje a másla
Vepřové plátky s polentovou drobenkou
Plátky naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Posypku si připravíme smícháním uvedených surovin. Plátky
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme Zálivka: pepř, papriku, kečup, worcesterovou omáčku
Vepřová roláda plněná fazolkami
Maso připravíme na roládu, naklepeme a osolíme. Na směs zpěníme cibulku se slaninou, česnek, vmícháme
Vepřová kapsa s čočkovým překvapením
Nyní si nakrájíme na nudličky prorostlou slaninku a nakrájenou cibuli a na cibulový základ dáme zprudka opéct vepřové
Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku
nadrobno nakrájenou cibuli, všechno koření, včetně papriky
Vepřové smažené jazýčkové medailonky
Jazyky opláchneme a uvaříme v osolené vodě s přidáním pepřů a bobkových listů do měkka. Když jazyky
Vepřová pečeně na šafránu a citronech
Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme rozpustíme med a cca po 30 minutách pečení v troubě, vepřovou
Pikantní vepřové plátky na rumu
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle orestujeme na pánvi. Potom naskládáme do
Vepřové karé s čabajkovým středem
Vepřové karé si převážeme pro zpevnění a udržení tvaru Naplněné vepřové karé na povrchu osolíme, opepříme.
Paprikové vepřové plátky na houbách
Vepřové plátky libovější krkovičky (nebo kýty, plece Z obou stran osolíme, opepříme, zaprášíme paprikou
Vepřová pikantní miniroládka se sýrem
Medailonky rukou rozklepeme, osolíme, opepříme. Potřeme omáčkou, necháme hodinu odležet. Poté vložíme