Vepřové kotletky se sušenými rajčaty
Kotlety naklepeme, mírně osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, na každou dáme plátek sýra a několik
Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části plátky ledvinek podélně přepůlíme a nakrájíme na nudličky
Maminčina sváteční vepřová kýta
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější přendáme do hrnce k zelenině, vložíme 3 bobkové listy, 6 kuliček
Pečené vepřové s jablečným salátem
Předehřejte troubu na 140°C. Promíchejte koření, sůl a pepř a směs vetřete do masa – všude
Vepřová panenka s bílým chřestem
Maso zakapejte v míse olejem; buď ho rozetřete štětcem, nebo ho do masa ručně vetřete. Opepřete
Vepřové medailonky s olivovou krustou
Brambory povařte doměkka v osolené vodě, trvá to 15–20 minut. Slijte, s mlékem a olejem rozmačkejte dohladka
Vepřová žebírka glazovaná pivem
Vmasírujte do žebírek sůl a pepř. Dejte je do pekáče masitou stranou dolů, přilijte pivo, přidejte cibuli
Zapečené vepřové na pivě s toustíky
Lehké pivo s banánovou vůní je k jemnému zapečenému vepřovému
Vepřová plec s parmazánovou omáčkou
Do litinového kastrolu nebo pekáčku vhodného na sporák i do trouby dejte smetanu a podmáslí a
Tacos plněné dušeným vepřovým
Chilli papričky namočte do horké vody a dejte stranou Do kastrolu přihoďte cibuli, papriku, česnek, kmín,
Vepřové kostky s cizrnou a mrkví
Den předem si namočíme cizrnu, pak vodu slijeme a v nové vodě vaříme do měkka. Maso si nakrájíme na
Krůtí a vepřové řízky se salátem
Řízky krůtí i vepřové naklepeme přes folii. Potřeme směsi ze soli, špetky uzené papriky a hořčice
Vepřová pečeně v jogurtu a petrželi
Kotletu mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Do misky s víčkem dáme lžíci jogurtu, petržel
Vepřová pečená marinovaná žebírka
Žebírka jsem marinovala 36 hodin a během té doby 3x otáčela, aby maso bylo stejně naloženo. Pak jsem
Vepřová pečeně na mrkvi s kedlubny
Nejprve připravíme maso. Z vrchu ho několikrát mírně nařízneme a do zářezů nasypeme špetku soli a majoránku
Vepřové maso zapečené ve smetaně
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Z jedné strany natřeme hořčicí a obalíme v mouce
Vepřová kotleta na hořčici s cibulí
Kotletu po krajích nařízneme, aby se nekroutila. Osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou - všechno
