Maso na plátky mírně (!) rozklepeme,osolime opepříme,z obou stran posypeme špetkou bazalky Smícháme džus
Vepřové maso nakrájíme na větší kusy a naložíme do Nakrájíme také červenou a žlutou papriku a kolečko
Vepřové maso nakrájíme na kostky, zakapeme olejem, konci pečení vmícháme zakysanou smetanu a červenou papriku
Z konzervy (sklenice) odebereme sádlo a drobně nakrájenou cibuli necháme opéct dozlatova. Nakonec necháme
Ze všech ingrediencí, kromě kotlet, vytvoříme hustší těstíčko. Kotlety zlehka naklepeme a dáme do marinády
Panenku osolíme, opepříme a posypeme lístky tymiánu. Takto připravenou ji obalíme slaninou, vložíme do
Do silnějších plátků masa uděláme hluboké zářezy a tak vytvoříme kapsu, nebo můžeme například z kusu
Na nádivku na pánvi opečte plátky slaniny nasucho, vyjměte je a dejte okapat na papírové utěrky
Nakrájejte vepřové na jemné nudličky důkladně je ze Chilli papričku zbavte semínek a nakrájejte najemno
Začněte nakládáním okurek: 200 ml horké vody smíchejte s octem, cukrem a solí a do nálevu naložte
mladé neloupeme) pokrájíme na úhledné kostičky nebo nudličky srpečky nebo na příčná kolečka (velká na kostky), papriku
Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli do zlatova, přidáme pokrájené srdce promíchané s hořčicí a česnekovou