Vepřové maso v hořčičné omáčce
Maso nakrájíme na větší kostky (cca 4x4x cm), osolíme, okmínujeme, přidáme hořčici, promícháme a necháme
Vepřové plátky v alobalu II
Maso lehce naklepeme, osolíme a vložíme na čtyři pláty alobalu potřené olejem. Každý plátek pokapeme
Dršťková polévka z vepřových žaludků
ještě jednou očistíme a pokrájíme je na proužky (nudličky si osmažíme cibulku, pak přidáme zpěnit česnek a papriku
Vepřové maso dvou chutí
Papriku rozkrojíme na půl a očistíme. Půlku připraveného masa vložíme do očištěných paprik
Vepřové kostičky v pomerančové marinádě
směsi nakrájet na plátky třeba zelenou a červenou papriku
Vepřové kapsy pod sýrovou peřinou
Do kotlet prořízneme kapsy, pak jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme, pokrájíme na
Domácí vepřovka (vepřová konzerva)
výrazně levnější než obvykle, například jako teď, kdy vepřová
Vepřové kotlety s kari a žampiony
Kotlety naklepeme, osolíme, jemně okořeníme kari a po obou stranách je zprudka na oleji opečeme. Vyjmeme
Vepřové se zelím v minutkové verzi
osmažíme pokrájené osolené a opepřené kostky nebo nudličky Do výpeku dáme na klínky nebo nudličky pokrájenou cibuli
Vepřová žebírka s čubricou na zelenině
Žebírka si nasolíme a dle chuti posypeme kořenící směsí čubrica. Remosku nebo pekáček vymažeme olejem
Vepřové grilované špízy na Firewire
mají rádi asijské, speciálně japonské chutě. ½ kg vepřové Cibulku srolujte společně s vepřovým a napíchněte na
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky
Přidejte i posekanou chilli papričku, zalijte 2 hrnky Přidejte je do hrnce s nakrájenými paprikami, dochuťte
Topinka se směsí z vepřové panenky
Na oleji zpěníme cibuli, zaprášíme paprikou, přidáme K masu přidáme kečup, cibuli, papriku a necháme dalších
Vepřové (skopové) kostky na majoránce
Během smažení pokrájíme na větší kostky libovější vepřovou obměnu, můžeme do omáčky ke konci vaření přidat na nudličky
Vepřové plátky na zelenině II.
Maso nakrájíme na plátky, opečeme na slanině s cibulkou a mírně podlijeme vodou.Přidáme na kolečka nakrájenou
Vepřová panenka se žampiony-minutka
Panenku si očistíme, pokrájíme na plátky, lehce naklepeme (stačí rukou), osolíme, opepříme, okmínujeme
Pikantní vepřové na zázvoru s cuketou
mladou cuketu, dle chuti drobně pokrájenou chilli papričku
Flambovaná vepřová panenka v kabátku
Špalíky panenky(3cm)okořeníme, obalíme slaninou a upevníme jí párátkem. Orestujeme na pánvi, vyjmeme
VEPŘOVÁ PEČENĚ S KMÍNOVOU KŮRKOU
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky