když je poloměkké, přidáme kapustu nakrájenou na nudličky cibuli osmahneme, přidáme hladkou mouku, červenou papriku
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme šunku
Žebírka potřeme ze všech stran marinádou a necháme v chladnu odležet nejméně 2 hodiny. Pak pečeme v troubě
Rajčata oloupeme a nakrájíme alespoň na osminky, opereme bylinky, osušíme, otrháme lístky a malou část
Vidličkou vmícháme rajčata, piniové oříšky a parmazán Troubu vyhřejeme na 220 °C, vepřové panenky omyjeme
Řízky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Cibule oloupeme a polovinu jich nakrájíme
Troubu předehřejeme na 200 °C, brambory oloupeme a rozkrájíme na poloviny. Zapékací mísu vymažeme olejem
Odblaněná, studenou vodou opláchnutá játra nakrájíme na nudličky cibuli, přidáme na menší kousky nakrájené rajče a papriku
Kýtu rozkrojíme na kostky. Na pánvi opražíme šalotku asi 3 minuty, smícháme je s 1 lžičkou oleje, oreganem
Cibuli a česnek oloupeme. Cibule spaříme vařící vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme
Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso nakrájenou petržel, bobkový list, celý pepř a několik kuliček
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením
Naokrájíme papriku a dáme na pánev s rozpáleným olejem Odstavíme, polijeme směsí, přidáme papriku a koření
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet