Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách
spolu s nakrájeným pórkem, přidáme česnek na plátky, papriky
Zapečené vepřové maso s rýží a bylinkami
Rýži propláchneme, v osolené vodě uvaříme a scedíme. Spíš mírně nedovaříme. Na oleji do sklovita osmahneme
Vepřová plec na cuketě a pórku z papiňáku
nazpět, podle potřeby dochutíme a přidáme na tenké nudličky nakrájenou papriku.
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Stroužky česneku nakrájíme na klínky. Maso rozdělíme na dvě poloviny (kvůli následujícímu opékání).
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
naklepeme, nařízneme na okrajích a lehce poprášíme paprikou Česnek prolisujeme, celer a mrkev nakrájíme na úzké nudličky
Marinované vepřové plátky se zelenými fazolkami
Mäso nakrájame na čo najtenšie plátky - nevyklepávame , osolíme, okoreníme a na 24 hodín naložíme do
Pečená vepřová žebra Long time
kůží nahoru a posypeme kořením na šašliky+mletou paprikou oloupané brambory poválené ve směsi soli a mleté papriky
Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové
Maso vcelku ze všech stran osolíme a opepříme. Nakrájíme cibuli na kostičky, mrkev a petržel na kolečka
Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce
Maso si nakrájíme na větší kostky. Osolíme, opepříme, dáme kmín a vložíme do kastrolu, kde jsme osmažili
Okurková omáčka s vařeným vepřovým masem
Do vařící vody se solí, kořením a cibulí vložíme vepřovou
Vepřová roláda plněná rajčaty a mozzarellou
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky debrecínky. Mozzarellu nakrájíme na plátky
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
Maso omyjeme a vetřeme do něj sůl. Dáme do pekáče - nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem
Enchilada s vepřovým masem a červenými fazolemi
Den předem namočíme fazole do studené vody a poté je uvaříme doměkka (cca 40-50 minut). Osolíme až uvařené
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
Mäso pokrájame na kocky, koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame tiež na kocky. V hrnci rozpálime olej,
Vepřové maso se špenátem a americkými bramborami
K česneku přidáme kuličky listového špenátu, podlijeme
Kančí ( vepřové) na celeru a hrubozrnné hořčici
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Na oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme k ní
Plněná vepřová panenka fazolkami a slaninou
Maso podél rozkrojíme a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a položíme plátky slaniny. Z fazolek odkrojíme
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit asi 15 minut. Pak jej otřeme papírovou útěrkou
Vepřové závitky s fenyklem v pomalém hrnci
Krkovičku nakrájíme na plátky, naklepeme,osolíme,potřeme křenem,poklademe hranolkem loveckého salámu
Vepřové kostky se zeleninou a křenem,z papiňáku
plátky nakrájené žampiony i s nožkama a na silnější nudličky nakrájenou papriku.
Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou
Česnek prolisujeme a smícháme s kmínem. Touto směsí potřeme ocásky i bůček, mírně osolíme. Červenou
Smetanovo-pórkové zapečené vepřové závitky
Maso nakrájíme na přes vlákno na 1cm plátky, slabě rozklepeme, osolíme a opepříme, poklademe lístky