Recept na angreštové čatní, které podávám se sýry i vepřovým masem
Angrešt si omyjte, očistěte od stopek a bubáků a přepulte. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na
Šťavnatá a snadná vepřová pečeně: recept, který z vás udělá hvězdu
Pokud masu na povrchu horní strany zbývá trochu tuku, nařežte ho v centimetrových rozestupech. Pozor
Vepřové řízky v těstíčku z uzeného sýra s bramborovou kaší
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme těstíčko, které opepříme. Maso naklepeme,
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme Zelný salát Zelí nakrouháme na nudličky, přidáme kmín
Vepřová kýta plněná sušenou šunkou, špenátem a gorgonzolou
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou vepřovou
Obalovaná vepřová kýta s rajčatovým ragú a vařenou brokolicí
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky brokolice, rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové
Kuličky z kaštanového pyré
Všetky prísady na cesto dobre zmiesime. Z cesta tvarujeme malé guľôčky s priemerom asi 2 cm. Uložíme
Nepečené kuličky Lotusky
Část jemné drti odložíme na obalení kuliček. Tvoříme kuličky a obalíme v jemné drti nebo kokosu.
Masové kuličky na rozmarýnu
Na oleji zpěníme cibuli, pórek, papriku na kousky Přidáme masové kuličky a lehce je oprančíme (opečeme
Šmakounovy pikantní kuličky
Šmakoun i brambory rozmačkáme vidličkou. Pomocí lžiček vytvarujeme menší kuličky, které obalujeme
Kuřecí kuličky v zelí
Strouhankou zahustíme tak, aby šly tvořit kuličky. Směs zelí přendáme do pekáče, nahoru položíme kuličky
Grahamovo-tvarohové kuličky
Z tvarohu, múky, vajec, hrozienok a prášku do perníku vypracujeme tuhé cesto. Z cesta tvarujeme guľky
Masové kuličky na kedlubnách
Smícháme všechny suroviny na kuličky, pořádně prohněteme Po chvilce společného opékání přidáme kedlubnu a papriku