Papriky očistíme a osušíme. Zapařené papriky oloupeme a zbavíme jádřince.
Plátek masa osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi s olejem z obou stran. K masu přidáme nakrájený česnek
Nejprve si osolenou a opepřenou kotletu orestujme na oleji z obou stran. Poté vložíme do pekáčku a přidáme
Nejdříve si rozpálíme pánev až se z ní bude kouřit. Panenku pomazlíme ze všech stran v olivovém oleji
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na kostky. hrnci zesklovatět, po chvíli lehce zasypeme sladkou paprikou
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Posypte kmínem a paprikou.
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření a bylinky dle chuti. Před naložením masa směs
A nakonec přidáme řapíkatý celer a papriky.
oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté papriky Jakmile je maso poloměkké přidáme pokrájenou papriku
Panenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Ve větší misce smícháme 2 lžíce oleje
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme
ukrojíme plátky napříč vlákny, naklepeme a nakrájíme na nudličky V papiňáku na rozehřátém plátku másla s olejem nudličky
Marinovanou panenku rozdělte na stejné špalíčky. Zprudka je opečte na pánvi s trochou oleje tak, aby
Panenku očistíme, ze všech stran osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Čtyři plátky slaniny narovnáme
mísy, zalijeme je třetinou omáčky a přidáme polovinu vepřového
Přidáme vepřové maso, zakryjeme a dusíme při střední Hotové jídlo zalijeme kysanou smetanou a zbytkem papriky
a na prudkém ohni v něm 4 minuty opékáme proužky vepřového