Na rozpálený olej dáme cibuli, pepř, nové koření a kousek skořice. Jakmile začne mít cibule zlaté okraje
Stehýnka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí z uzené papriky
Papriku nakrajet na ctvrtky, odstranit vnitrni stonek Snizit teplotu na stredni stupen, pridat papriku a
Z paprik odkrojte vršky a vydlabejte jádřince. nalijte na dno pekáče, na ni vyskládejte naplněné papriky
Papriky zbavíme jádřince a žilek a z rajčat vykrojíme Připravíme hřibovo-masovou náplň, do mísy dáme pomleté vepřové
Celer si očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek utřeme. Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme
Opláchnutý jazyk vložíme do vařící osolené vody s bobkovým listem, novým kořením, tymiánem a uvaříme
následně osolíme a ze vzniklé směsi vytvoříme malé kuličky Nejlépe se vám bude s kuličkami pracovat, pokud je
česnekem, nakrájenou bazalkou a nasekanou chilli papričkou
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným česnekem. Zakapeme koňakem a necháme odležet
Maso vepřové i kuřecí, oba druhy cibulí, papriky a Na marinádu smícháme hořčici, papriku, sůl, pepř, nasekanou
uvaření tlakový hrnec otevřeme, vytáhneme maso a kuličky
Po cestě z ranní směny si zakoupíme nakrájený vepř. bok s kostí (4 plátky). Přijdeme domů a zjistíme
změkne, přidáme kečup, kysanou smetanu, červené víno, papriku
Nejprve si dáme na půl hodinky povařit jazyk v osolené vodě. Po půlhodince ho vytáhneme, odstraníme
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na Přidáme drobně pokrájenou sterilovanou papriku, kyselé
cibule nezesklovatí - mezitím očistíme a nakrájíme papriky Papriky přidáme k cibuli.
Plátky masa naklepeme, po okrajích nařízneme a po obou stranách hustě vetřeme koření Adžika. V uzavíratelné