Vepřový bok omyjeme, osušíme a vytvoříme uprosřed ostrým kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou červenou papriku
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme. Přimícháme mouku a krátce ji zasmahneme
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kousky masa. Podlijeme vodou a dusíme. Zeleninu
Maso zbavíme blanek, nasolíme a naklepeme. Trošku opepříme a obalíme v trojobalu. Klasicky v mouce poté
přidáme maso, opečeme, zaprášíme mletou červenou paprikou , přidáme i omyté a nakrájené papriky zbavené semeníků
Maso nasolíme, opepříme a mírně naklepeme. V hrnci osmahneme na másle maso z obou stran a poté vyjmeme
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, zakápneme olejem, kečupem a necháme marinovat do druhé dne. Naložené
Vepřová kolena očistíme, omyjeme a vložíme do studené Přidáme kuličky pepře, osolíme, přidáme oloupanou celou
Papriku opereme, zbavíme semeníků a nakrájíme na kostičky Přidáme papriku, okurku, worcesterskou omáčku a podusíme
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Pláty chleba potřebe sýrem, poklademe plátky paprikáše Papriku zbavíme jadřunců, nasekáme nadrobno a přidáme
Sladká paprika má 0 SHU, nejostřejší chilli 15 až 16 Masové kuličky s chilli Restované papričky přidaji
vydrhneme dosucha. otrháme lístky tymiánu, chilli papričky se solí, cukrem a vším kořením, přidáme žampiony a papričky
Papriky, cibuli a brambory nakrájíme, opečeme maso