sádlo si dáme cibuli a restujeme dozlatova, zasypeme paprikou přidáme kapie, hrst semínek, cibulovou nať a chilli papričku
Maso nasolíme, opepříme a mírně naklepeme. V hrnci osmahneme na másle maso z obou stran a poté vyjmeme
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, zakápneme olejem, kečupem a necháme marinovat do druhé dne. Naložené
přidáme maso, opečeme, zaprášíme mletou červenou paprikou , přidáme i omyté a nakrájené papriky zbavené semeníků
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme kousky, očištěnou mrkev a celer nastrouháme na jemné nudličky
Vepřový bok omyjeme, osušíme a vytvoříme uprosřed ostrým kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou červenou papriku
Bůček očistíme, vykostíme, ostrým nožem do něj nařízneme kapsu, uvnitř osolíme, naplníme nádivkou a zašijeme
Vepřové maso nakrájíme na kostky, opečeme je na oleji Osolíme, přidáme kmín, majoránku, papriku a rajčata
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Pláty chleba potřebe sýrem, poklademe plátky paprikáše Papriku zbavíme jadřunců, nasekáme nadrobno a přidáme
Sladká paprika má 0 SHU, nejostřejší chilli 15 až 16 Masové kuličky s chilli Restované papričky přidaji
vydrhneme dosucha. otrháme lístky tymiánu, chilli papričky se solí, cukrem a vším kořením, přidáme žampiony a papričky
Papriky, cibuli a brambory nakrájíme, opečeme maso
pánvi orestujeme dýňová semínka a nakrájenou chilli papričku
Příprava těsta: Ze lžíce mouky, teplé vody, cukru a kvasnic necháme vzejít kvásek. Poté ho smícháme se