Vepřové na sušených rajčatech
Na kastrole rozpálíme v poměru 1:1 máslo a olivový olej, a orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli dozlatova
Vepřová roláda na smetaně
Maso nakrojíme na plát, přes igelitový pytlík pořádně Dáme do pekáčku, potřeme ji znovu kremžskou hořčicí
Nakládané vepřové řízky
Plátky kýty osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Vložíme plátky masa do marinády.
Vepřová plec na slanině
Vepřovou plec v celku osolíme, opepříme a okmínujeme Pak maso vyndáme, nakrájíme na plátky a udržujeme v
Vepřová minutka s rendlíčankami
Mezitím naklepeme plátky vepřového. Plátky zprudka po obou stranách na sádle opečeme.
Vepřová líčka – pikantní
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme líčka, česnek a restujeme, aby se zatáhlo maso. Poté přidáme papriky
Vepřová roláda s náplní
promícháme, rozmačkáme na alobal rukama, potřeme hořčicí Plát masa ať je takový tenší, ale nesmí být poškubaný
Vepřové závitky se zelím
Plátky masa naklepeme, po obou stranách osolíme a Po jedné straně pomažeme hořčicí, doprostřed dáme kopičku
Znojemské vepřové ragú
troška podusila, mletú papriku, paradajkovú šťavu a horčicu Pod pokrievkou som dusila na slabšom plameni.
Plněná vepřová panenka
Panenky odblanime a rozrizneme na plat. Dale poklademe platky sunky Prosciutto, listy spenatu
Závitky z vepřových jater
Z jedné strany okořeníme mletým pepřem a potřeme hořčicí Na plátky jater rozdělíme plátky anglické slaniny,
Vepřové taštičky na zelenině
Vepřovou kýtu si pokrájíme na 4 silnější plátky. Na hořčici položíme plátek sýra a na ni navrstvíme
Vepřové kari s pórkem
Kýtu nakrájíme na nudličky, lehce posolíme a popepříme a maso promasírujeme. Cibuli nakrájíme nahrubo
Domácí vepřové hamburgery
2 min., pak obrátíme a na opečenou stranu vložíme plátek Na kečup vložíme list hlávkového salátu, plátek masa
Vepřové srdíčko na houbách
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené na malé kousky srdíčko, orestujeme, okořeníme, zalijeme vodou
Vepřové karbanátky po italsku
Troubu předehřejte na 180-200°C, na plech vyložený pečícím papírem nasypte americké brambory a podle
Hamburská vepřová kýta
prošpikujeme nakrájenými okurkami, částí slaniny a párkem dochutíme citronem, cukrem, můžeme přidat 1 lžičku hořčice
Vepřové na česneku a balsamico
Maso omyjeme, osušíme a rozdělíme na 20 menších kusů. Do každého kousku uděláme dva zářezy špičkou nože