Hotovou vepřovou panenku nakrájejte na plátky, osolte Šalvějovým máslem přelijte plátky vepřové panenky.
Cibuli rozpulte a nakrájejte na plátky, mrkev a řapíky Těsto rozkrájejte na plátky a každý plátek vyválejte
Do pánve dejte na plátky pokrájené hrušky a nakrájenou Do směsi přidejte vývar smíchaný s hořčicí a nechte
Maso nakrájejte na silné plátky, rozložte na marinádu Maso nakrájejte na silné plátky a promíchejte s marinádou
Kousek vepřového boku nameleme. Chvíli restujeme Poté do hrnce vhodíme umleté vepřové
Namočíme červenou čočku dopředu Nasekáme česnek a tymián a přidáme do čočky Nasekáme si šalotku a necháme
Maso osolte a opepřte, zalijte sójovou a ústřicovou omáčkou a nechte 3 - 4 hodiny proležet. Maso nechte
V pánvi na středním plameni rozehřejte olej. Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte asi 1,5
Uzené ocásky vložíme do hrnce, přidáme očištěnou kořenovou zeleninu, větší část stroužků oloupaného česneku
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. Vše promícháme a rozprostřeme na plát masa.
Do silnějších plátků masa uděláme hluboké zářezy a z kusu masa (ořechu, karé...), vždy jeden slabší plátek
Vyšší plátky krkovice (asi 1,5 - 2 cm) očistíme, osolíme Vepřovou krkovičku rozdělíme na porce, přelijeme paprikovou
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Vepřové nudličky s klobásou a cuketou zdobíme zelenou
Vepřové kostky na majoránce a česneku podáváme s bramborovým
Nakrájíme si 2 velké cibule na menší kousky nebo plátky Na to poklademe plátky pomerančů.
Vepřové kotlety po opláchnutí dobře osušíme, osolíme Hotové vepřové kotlety se zelenou paprikou nandáme