osušené maso potřeme ze všech stran směsí oleje, hořčicí
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji. Poté přidáme kostky masa. Necháme maso zatáhnout
Kýtu nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme posypeme trošičkou kari a na rozpáleném oleji orestujeme
Obě masa dáme do hrnce, zalijeme horkou vodou a uvaříme do měkka. Maso vyndáme a necháme zchladnout.
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky Zaprášíme moukou, osolíme, opepříme, přidáme hořčici
Pak je osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Přidáme lžičku hořčice, lehce osmahneme a zalijeme
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
Maso omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na medailonky. Na pánvi rozpálíme olej, medailonky
Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano,
Maso omyjeme, zbavíme blanek a ostrým nožem panenku prořízneme. Špenát smícháme s prolisovaným česnekem
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky, česnek na plátky
Sádlo nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso, vodu, víno. Poté přidáme
Vepřové koleno očistíme, omyjeme, pokrájíme ho na vetší Do vyššího pekáče rozložíme plátky slaniny, vodou zbavené
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
Všechny suroviny nakrájíme na kostky. Na hluboké pánvi rozpálíme olej a osmahneme cibulku. Přidáme zeleninu
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Poté nakrájíme na plátky a podáváme například s knedlíkem
Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v bílcích, škrobu a vodě a na oleji orestujeme ze všech stran. Zelí
Na polovině dávky tuku osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme k ní maso a cibuli. Maso osolíme, opepříme