Přidejte osolenou vepřovou plec a ze všech stran zatáhněte
česnek a potřete ze všech stran dijonskou hořčicí přidejte do něj nakrájenou cibuli, olej, ocet, hořčici
olivového oleje, čerstvého tymiánu česneku, hrubozrnné hořčice Nakrájené plátky z vepřové krkovice do ní naložíme
Postup Smíchejte všechny ingredience na marinádu a kotlety, naříznuté od kosti, potřete ze všech stran
Posléze nakrájejte maso na tenčí plátky a finálně jej
Postup Nejprve si nakrájejte cuketu na kolečka, červenou cibuli a kukuřici. Žampiony rozkrojte na půlky
Dušené vepřové kostky V hrnci na troše olivového oleje Po orestování surovin dozlatova přidáme vepřové kostky
Zapečené vepřové karé Plátky vepřové pečeně omyjeme Na něj položíme plátek vepřové pečeně se šunkou a gorgonzolou
Dušené vepřové kostky s balsamicem Ve větším hrnci Do středu přidáme dušené vepřové kostky s balsamicem
Vepřové kostky na víně Omyté a osušené vepřové kostky Dusíme pod pokličkou na mírném plameni asi 1 hodinu
Postup přípravy VEPŘOVÉ KOLENO vložím do tlakového Uvařené vepřové koleno naříznu na několika místech
Zbytek oloupaných batátů nakrájíme na plátky asi 3
Vepřová plec Z hrubozrnné hořčice, nastrouhané citronové Vepřovou plec osolíme, přelijeme marinádou a maso jí
Omytou a osušenou vepřovou plec osolíme a opepříme. upečené plece odstraníme provázek a nakrájíme na plátky
cibuli a zázvor nakrájené na menší kostičky, česnek na plátky Přidáme mrkev nakrájenou na kostky a osolené a opepřené vepřové
Vepřová panenka v listovém těstě Vepřovou panenku omyjeme Na ně položíme orestovanou a osušenou vepřovou panenku
Vepřové roládky Vepřové řízky naklepeme přes fólii Když se alkohol z vína odpaří, přendáme vepřové roládky
Vepřovou krkovici nakrájíme na nudličky, opepříme, Česnek nakrájíme na plátky, přidáme do pánve a restujeme
ml vody a svaříme do hustoty sirupu. 250 g libové vepřové Ty přendáme na mřížku a spolu s plátky vepřové plece
Pro vepřové maso oloupeme cibule a česnek. Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, necháme okapat
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, obalíme v hladké dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme majonézu, hořčici
Vepřovou panenku očistíme, osušíme a rozdělíme na Dochutíme solí, pepřem, bylinkami a podáváme s upečenou vepřovou
Papriky očistíme a osušíme. Grilujeme je na přímém prudkém žáru ze všech stran do zčernání. Když jsou