Nožem odřízneme vršek dýně a vydlabeme ji, aby zůstala jen dužina. Vnitřek dýně vymažeme olejem. Osolíme
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky. Zeleninový kuskus podáváme s opečenou vepřovou panenkou
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Poté vložíme zpět plátky masa a přidáme uvařenou mrkev
Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji
Bylinkové pesto: Bylinky omyjeme a překrájíme na malé kousky. Dáme do mísy přidáme ořechy (nemusí být
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit. Osolte a opepřete. Chřest očistěte a spařte horkou
Nejprve si panenku nakrájíme na medailonky. Pak ji opepříme, vložíme do mísy a naložíme do oleje a čerstvého
Vepřovou pečeni rozklepeme na větší plát, osolíme, opepříme a potřeme plnotučnou hořčicí.
Čtyři plátky slaniny narovnáme vedle sebe, položíme Hotovou panenku nakrájíme na plátky a servírujeme přelité
a na prudkém ohni v něm 4 minuty opékáme proužky vepřového
Játra omyjeme nakrájíme na 0,5 cm proužky. Cibuli oloupeme nakrájíme na půlměsíčky. Na oleji krátce osmahneme
Přidáme na malé kousky nakrájené vepřové maso a orestujeme Posypeme sýrem nastrouhaným na plátky.
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Posypeme kořením, zakápneme olejem a promícháme. Papriku omyjeme,
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Kosti omyjeme řádně studenou vodou. Dáme do hrnce a zalejeme 1,5 litrem vody. Pomalu vaříme cca hodinu
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme oloupaný a rozmačkaný česnek, grilovací koření a zalejeme olejem,