Silvestrovské slávky na bílém víně
Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, Slávky přeceďte, ještě krátce propláchněte, protože
Thaské slávky na zeleném kari
olej, přidejte šalotku nakrájenou najemno, česnek na plátky
Vpeřové platky z panenky na pepři
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Do výpeku z masa přidáme máslo, hořčici, prohřejeme
Pečené slávky na borovicovém jehličí
Slávky očistíme od povrchových nečistot. Pokud jsou některé slávky otevřené, vyhodíme je, vždy
Slávky na bílém víně s česnekem
Poté přidáme na plátky nakrájený česnek, zarestujeme vínem, přidáme slávky.
Hruškový salátek s modrým sýrem
Máslo rozpustíme a přidáme cukr, zmírníme plamen, přidáme
Klasický španělský ptáček s rýží
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Nasolíme, opepříme a potřeme lžičkou hořčice.
Poválečná bábovka s pudinkovým práškem
mléko a nakonec postupně nasypeme mouku prosetou s práškem
Telecí závity - španělští ptáčci
Telecí řízky odblaníme, naklepeme, osolíme, okořeníme, na každý dáme čtvrtinu vejce na tvrdo, proužek
Španělské ptáčky z hovězí kýty
naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí Zalijeme vývarem, přidáme lžíci hořčice, lák z okurek
Bábovka poválečná s pudinkovým práškem
Tuk našleháme s cukrem a vejcem, přidáme pudinkový prášek rozmíchaný s mlékem, moukou a kypřícím práškem a pomerančovou
Platýz v páře se sladkým fenyklem
Pokapeme je anýzovkou a poklademe plátky másla. Pak na fenyklové plátky položíme připravené steaky,
Španělské ptáčky s vlašskými ořechy
Poté ho nakrájíme na plátky, které naklepeme, osolíme , opepříme a potřeme hořčicí.
Španělští ptáčci se šťouchaným bramborem
naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí znova orestujeme. zalijeme vývarem, přidáme lžíci hořčice
Rukolový salátek s malinovým dresinkem
Lusky spaříme v osolené vodě, vychladíme ve studené, osolíme, opepříme. Přidáme prolisovaný česnek, rajčátka
Španělský ptáček se zeleninovou rýží
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí zahustíme jíškou a hořčicí.
Jarní zelný salátek s mrkví
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky. Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem
Vepřové na pórku
V misce si smícháme koření a kostky masa v tom obalíme, necháme odležet. Na rozpáleném oleji osmahneme
Vepřové po štýrsku
Připravíme zeleninový vývar, osolíme, vybereme zeleninu a dáme stranou. Pokud nemáme čas, můžeme použít
Plzeňské vepřové
Chléb zbavíme kůrky, nakrájíme na malé kostičky dáme do misky a zalijeme ho pivem. Pivo se nasákne do
Vepřové na žampionech
Na pánvi osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku a pořádně promícháme. Až bude cibulka
Vepřové vindaloo
Hořčičné semínko a koriandr nadrtíme v hmoždíři. Dosolíme, promícháme, ztlumíme plamen a zvolna vaříme