Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí zahustíme jíškou a hořčicí.
Lusky spaříme v osolené vodě, vychladíme ve studené, osolíme, opepříme. Přidáme prolisovaný česnek, rajčátka
Pokapeme je anýzovkou a poklademe plátky másla. Pak na fenyklové plátky položíme připravené steaky,
Poté ho nakrájíme na plátky, které naklepeme, osolíme , opepříme a potřeme hořčicí.
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky. Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem
naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí znova orestujeme. zalijeme vývarem, přidáme lžíci hořčice
Příprava ptáčků: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte , osolte, opepřete a potřete hořčicí.
Příprava cibule: Cibuli oloupejte a pokrájejte na tenká kolečka. Naskládejte je do sklenic a prokládejte
Poté přidáme na plátky nakrájený česnek, na kousky nakrájené rajčata, zarestujeme vínem, přidáme slávky
řepou, mangem, kuličkami mozzarelly, volským okem a plátkem
Na zálivku nalijeme do misky bílý vinný ocet a poté přiléváme za stálého šlehání metličkou olivový olej
Maso nakrájíme na plátky, potřeme hořčicí, přidáme
Poté přidáme na plátky nakrájený česnek, zarestujeme vínem, přidáme slávky.
Poté přidáme kousky platýse, špenát, nasekaný kopr
Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, Slávky přeceďte, ještě krátce propláchněte, protože
olej, přidejte šalotku nakrájenou najemno, česnek na plátky
Langoše vyválíme na tenké pláty asi 3 mm a smažíme
V misce si smícháme koření a kostky masa v tom obalíme, necháme odležet. Na rozpáleném oleji osmahneme
Připravíme zeleninový vývar, osolíme, vybereme zeleninu a dáme stranou. Pokud nemáme čas, můžeme použít
Chléb zbavíme kůrky, nakrájíme na malé kostičky dáme do misky a zalijeme ho pivem. Pivo se nasákne do
Na pánvi osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku a pořádně promícháme. Až bude cibulka