Maso a cibuli dejte do mísy, zalijte olejem a octem a rukou dobře promíchejte. Osolte a opepřete a
Omytou a osušenou vepřovou panenku opečte na másle odpočinout a teprve pak maso nakrájejte na tenké plátky
Kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme. V misce smícháme 2 lžíce olivového oleje, citronovou
Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, tučných a šlachovitých částí. Dáme do hrnce s vodou
Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme na plátky. Zmírníme plamen a dusíme chvíli do zhoustnutí.
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme Pečeni nakrájíme na tenké plátky a spolu s omáčkou
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Vepřovou panenku očistíme, osušíme a nakrájíme na silnější
Vepřové kotlety očistíme a osušíme papírovým ubrouskem Osolíme a na mírnějším plameni poté cibuli pomalu opečeme
Kapustu nakrájíme na nudličky 0,5x2 cm a ve vařící osolené vodě blanšírujeme, pak ihned vychladíme
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Nakrájíme je na menší kousky
Houby očistíme a nakrájíme na silné plátky. společně pak podáváme s krkovicí, kterou naporcujeme na plátky
Předehřejeme troubu na 180°C Trhané vepřové zakysanou smetanou, poklademe trhaným vepřovým masem
Cibuli nakrájejte na měsíčky, česnek prolisujte. Maso a mrkev nakrájejte na kostičky. V hlubší
Česnek oloupeme, podrtíme a nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a také nadrobno nakrájíme. Krkovici
Srdce dáme vařit cca na hodinu. Osmahneme cibulku, česnek, slaninu a poté zalijeme vodou. Vložíme
čtyři stroužky prolisujeme a zbylé nakrájíme na tenké plátky Cibuli oloupeme, dvě cibule nakrájíme na plátky a zbylou