Vepřové kotlety s bylinkami a máslem
Nechte máslo změknout na pokojovou teplotu. Smíchejte ho s nasekanými bylinkami, osolte a opepřete.
Vepřová panenka s jarní zeleninkou
Omyjte panenku a okořeňte. Očistěte kořenovou zeleninu a nakrájejte ji na kostičky. Vložte do hrnce,
Vepřová panenka na cibulce a rozmarýnu
Nejprve si na pánvi rozpálíme asi 3 lžíce olivového oleje, ke kterému přidáme na tenká půlkolečka pokrájenou
Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, potřeme olivovým olejem Na pánvi po vepřové panence zpěníme cibulku.
Vánoční kapustnica s vepřovým masem
připravíme 4 litry vody, přidáme propláchnuté zelí, vepřovou Přiklopíme pokličkou a na mírném plameni vaříme 60
Vepřová kýta s brusinkami a se špenátem
Vepřové maso položíme na prkénko a podélně ho neřežeme Vepřové maso položíme na pekáč nebo plech a pečeme
Brambory s vepřovým masem a mrkví
Maso nakrájejte na menší kousky. Na oleji orestujte nasekanou cibulku, přidejte maso, sůl a pepř. Duste
Vepřová panenka s grilovanou zeleninou
Nenakrájenou vepřovou panenku omyjte, osušte, posolte Maso nakrájejte na plátky a podávejte s grilovanou
Nudličky z vepřové panenky na bylinkách
Přidáme na nudličky nakrájené osolené a opepřené vepřové
Vepřové medailonky s omáčkou z gorgonzoly
Vepřovou panenku odblaníme (zbavíme všech stříbřitých Na talíř dáme vepřovou panenku, přelijeme horkou sýrovou
Kuřecí roláda ve vepřové bláně
Rozprostřela jsem vepřovou blánu, na ni položila rozkrojená Vůbec nebylo poznat, že nebylo uděláno z jednoho plátu
Vepřové nudličky s játry a uzeninou
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a společně s játry kečup, lečo a na půlkolečka nakrájenou klobásu nebo párek
Vepřové jazýčky na hrášku a kapii
vodě, pak si je očistíme, stáhneme a nakrájíme na plátky osmažíme cibuli nakrájenou na proužky a česnek na plátky
Koprová omáčka s vepřovým masem
Do hrnce nalijeme vodu, přidáme maso a vaříme do měkka. Potom maso vybereme na talířek. Do vývaru dáme
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem. Okraje opatrně nařízneme a vytvoříme kapsu
Vepřová pečínka s bylinkovou náplní
Maso opláchneme a osušíme. Na povrchu příčně nařízneme ve vzdálenosti 2-3 cm do poloviny výšky masa.
Vepřová panenka na smetaně a hořčici
Panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na céčka, žampiony na plátky, česnek
Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama
Kotlety rozřízneme, osolíme, opepříme (můžeme posypat i trochou papriky) a naplníme česnekem, majoránkou
Pečené vepřové palce se slaninou
Maso obalte plátky slaniny a vidličkou udělejte na Promíchejte a nalijte na vepřové.
Vepřová krkovička na kapce medu
Připravíme si marinádu: cibuli a česnek si nakrájíme na kolečka, vložíme je do misky, dále přidáme kečup
Vepřové kotletky s kovářem a medvědem
rozehřejeme máslo, přidáme hřiby pokrájené na jemné plátky
Vepřová kýta s hořčičnou omáčkou
Kýtu nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a zprudka solí, pokud bude potřeba a vaříme 10 minut na mírném plameni