Zadělávané vepřové srdce
Srdce uvaříme ve slané vodě se zeleninou. Připravíme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a vývarem z
Vepřové s mrkví na pivu
Na tuku zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme na menší kostky nakrájené maso, osolíme a orestujeme
Vepřové kotlety se zázvorem
čerstvý zázvor, oloupeme jej a nakrájíme na tenké plátky Do zbylého tuku dáme na kostky nakrájenou cibuli a plátky
Vepřové maso v kapustě
Maso nakrájíme na kostičky osolíme a lehce opečeme na pánvi, aby se zatáhlo. Dáme vařit do vody, když
Vepřové kotlety s broskví
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme šunku
Vepřové řízky v rajčatech
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji Na talíř klademe vepřové plátky a na ně rajčata.
Marinovaná vepřová žebírka
Žebírka potřeme ze všech stran marinádou a necháme v chladnu odležet nejméně 2 hodiny. Pak pečeme v troubě
Anglické dušené vepřové
zapékací mísy, přelijeme vývarem, osolíme, poskládáme na plátky nakrájenou zeleninu, okořeníme a nakonec poklademe plátky
Římské vepřové závitky
Plátky vepřového masa nařízneme, naklepeme, osolíme Každý plátek posypeme parmazánem, poklademe plátkem
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme nakrájenou na proužky, přidáme postupně zelené fazolky, vepřové
Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě
nádoby rozložíme polovinu nakrájené cibule a poklademe plátky na cca 1lžíci slijeme stranou a na zbytek vložíme plátky
Chřest s tvarohovým přelivem a vepřovými plátky
Plátky mäsa naklepeme, obalíme v múke a rýchlo opečieme
Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na oleji. Podlejeme vodou a dusíme. Keď
Přírodní plátky z vepřové krkovice s bylinkami
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme. Nakrájíme na stejně velké plátky.
Vepřové plátky s cibulovou omáčkou a Rösti
Z obou stran plátky poprášíme hladkou moukou. Na pánvi rozpálíme olej a plátky na něm z obou stran
Vepřové plátky podle Petra Voka
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. K cibuli pak přidáme plátky masa a z obou stran je
Vepřové plátky s fenyklem a řapíkatým celerem
V tlakovém hrnci na sádle zesklovatíme obě cibule nakrájené na proužky, přidáme okořeněné maso, orestujeme
Vepřové plátky na přírodno s vajíčkem a cibulkou
koriandr smícháme v misce, zakápneme citronovou štavou, plátky pánev si dáme trošku oleje, na něm zprudka opečeme plátky
Vepřové plátky dušené s třemi paprikami
Vepřové plátky omyjeme a osolíme. Na pánvičce rozpálíme olivový olej a plátky zprudka
Vepřové plátky na slanině zahuštěné smetanou
přidáme slaninku a necháme zesklovatět, pak přidáme plátky