Krémová bramborová polévka s párkem
Zeleninu dávám v poměru 1:1:2 (petržel, celer, mrkev Krémovou bramborovou polévku s párkem podáváme s pečivem
Krémový salát z brokolice, rajčat a vojtěšky
Brokolici a vodu zpod pařáku od oběda (např. Záměrně jsem vynechal sůl i koření, chuť samotné zeleniny
Kuřecí kousky s žampiony, pórkem, brokolicí a sýrem cottage
Těsně před koncem přidáme ještě pórek. Brokolici připravíme v páře.
Polévka s pórkem, brokolicí, kadeřavou kapustou a rýžovými vločkami
Pórek a jarní cibulku nakrájíme na proužky a restujeme Přidáme brokolici rozebranou na maličké růžičky (nebo
Vepřový jazyk v křenovém aspiku
Omyté jazyky dáme vařit se zeleninou a kořením. Vsypeme želatinu a necháme rozpustit - nesmí se vařit
Penne s ragout z vepřových žeber
Chvíli restujeme Poté do hrnce vhodíme umleté vepřové promícháme s ragout, přidáme nastrouhaný parmazán
Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou
Plátky masa nenaklepáváme, jen osolíme a opepříme z obou stran. Na malé troše oleje maso opečeme z obou
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Maso svážeme provázkem, aby lépe drželo při sobě a
Krůta s kořenovou zeleninou a majoránkou
Oheň trochu stáhněte, na tuk vsypte kořenovou zeleninu nádobu odklopte, do výpeku a zeleniny vmíchejte
Kořeněné masové kuličky na zelenině
černý pepř, celé nové koření a krátce orestujeme, Poté Kořeněné masové kuličky na zelenině nabereme na talíř
Ragú z vepřového masa (na těstoviny, lasagne i jiné)
Na zeleninový základ vložíme mleté maso, vařečkou při Zbytek ragú zavaříme 2 hodiny na 100 °C - získáme polotovar
Přírodní vepřový řízek s raným smetanovým zelím
Omyté a osušené maso lehce naklepeme. Potřeme česnekem, osolíme,opepříme a zakápneme olejem. Necháme
Kuskus s pórkem, kuřecím masem a jinou zeleninou
Kuřecí maso a všechnu zeleninu nakrájím na větší nudličky Přidám pórek, cibuli, rajčata a chvíli restuji, až
Uzená krémová česnečka se zeleninou
Žebra opláchneme, vložíme do hrnce s očištěnou zeleninou Poté odebereme 1 naběračku hustého bokem a zbytek v
Krémové těstoviny se zeleninou a parmazánem
Přidejte olivy, růžičky brokolice, nahrubo nastrouhanou
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji
Krémová polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve
opečeme očištěnou a na plátky nakrájenou mrkev a pórek Kdo má rád může podávat i s opečenými krutony.
Krémová rybí polévka s uzeným pstruhem a pórkem
Na másle opékejte celer, pórek, bobkový list a brambory
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme Po dokončení programu přidáme na brambory osolenou zeleninu
Grilované vepřové kotletky s bazalkovým pestem a zeleninou
Chřest zbavíme dřevnatých konců. Stačí je lehce ohnout a sami se odlomí. Konce rozhodně nevyhazujte,
Grilovaná zelenina se šťavnatým vepřovým masem a klobáskou
V misce smíchejte na malé kousky nakrájenou zeleninu