Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
Mezitím připravte štávu a zeleninové ragú (viz postup Bude křehké, narůžovělé a při krájení z něj nevyteče
Vepřové s brokolicí
vmíchejte pokrájené cibulky a po 1–2 minutách rovněž brokolici Vlijte 125 ml vody a vařte, dokud brokolice nezměkne
Obalovaná vepřová kýta s rajčatovým ragú a vařenou brokolicí
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky , rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové kýty
Brokolice s párkem
Brokolicu rozoberieme na ružičky a povaríme v osolenej plátky narezaný cesnak, pridáme na kolieska narezané párky
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Poté maso vyjmeme na talíř, osolíme a opepříme. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky.
Smetanové vepřové ragú
polovinou vývaru a dusíme asi 15-20 minut pod pokličkou, při K masu přidáme zeleninu, nakrájenou na menší kousky
Domažlické vepřové ragú
Poté podlijeme polovinou vývaru a dusíme, dokud maso Při podávání každou porci přelijeme touto směsí.
Vepřové ragú po domažlicku
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme mletou papriku a po chvíli přidáme nakrájené
Vepřové ragú na smetaně
Na másle zpěníme cibuli, přidáme jemně na kostičky nakrájený celer (nesmí zhnědnout). Přidáme na kostky
Vepřové ragú nadivoko
Maso nakrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme Na tuku nejdříve osmahneme kořenovou zeleninu, poté
VEPŘOVÉ RAGÚ NA BRAMBORÁCÍCH
Vepřové i uzené maso nakrájíme na nudličky,osolíme, Hotové ragú navršíme na bramboráky.
Rigatoni s vepřovým ragú
V silnostěnném hrnci s těžkým dnem rozpalte olej, pak na něm ze všech stran opečte maso, aby se zatáhlo
Vepřové ragú na pepři
Slaninu nakrájíme na kostičky, při střední teplotě Vhodnou přílohou k vepřovému ragú na pepři je bramborová
Vepřové ragú s fazolemi
Vepřové kostky v misce osolíme, opepříme, promícháme Servírování Vepřové ragú servírujeme v hlubší míse
Vepřové ragú na pivě
Vepřové ragú Ve větším hrnci s rozpáleným olejem osmahneme ze všech stran osolené a opepřené vepřové kostky dozlatova
Vepřové ragú s jablky
Vepřové kostky Vepřové kostky osolíme, opepříme, zaprášíme Servírování Do hlubokého talíře servírujeme vepřové
Krémové rizoto s hráškem, brokolicí a opečeným rybím filé
Brokolici rozdělíme na malé růžičky, omyjeme a uvaříme Krémové rizoto podáváme s rybím filé a dušenou zeleninou
Rizoto s brokolicí a pórkem
kastrolu rozrhřejte olej na střední teplotu a přidejte pórek Opékejte 2 minuty, pak přidejte česnek a brokolici.
Polévka s brokolicí a pórkem
vodou list po listu očistíme a polovinu pórku nakrájíme vaříme cca 5 - 10 minut v závislosti na velikosti zeleniny
Krémové těstoviny se zeleninou a kuřecí masem
Zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky a přidáme k těstovinám