Vepřové maso několikrát nařízneme, aby nám vznikl plát osmahneme jarní cibulku, přidáme špenát, rajčata a olivy
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Na pánvi opečeme na kostky nakrájenou slaninu. Do výpeku dáme nadrobno nakrájené šalotky a česnek. Přidáme
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým
Do vývaru vložíme houby na plátky, nitky bambusových
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Koleno pokrájíme na větší porce, osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím. Přidáme
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený
Maso si omyjeme, orestujeme zprudka na oleji, přidáme vodu, nakrájenou cibuli, koření, sůl a vaříme doměkka
Sádlo nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso, vodu, víno. Poté přidáme