Vepřové maso rozklepeme a potřeme bazalkovým pestem poklademe plátky mozzarelly a utvoříme kapsu popř. závitek
Maso opláchneme a nakrájíme na širší kousky, slaninu na delší špalíčky, cibuli na půlměsíčky a česnek
Maso nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky. Rozpustíme sádlo a vyškvaříme slaninu, ke které přidáme
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na jemno, mrkev na kolečka, zázvor a česnek nastrouháme na jemném struhadle
Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme vepřové maso nakrájené
Knedlíky: Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí Ještě horké rozkrojíme nití, aby vyšla ven pára.
Ve větším hrnci rozehřejeme trochu oleje a špice nebo nasekaná žebra zprudka opečeme. Přidáme nakrájenou
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Maso smícháme se sójovkou a olejem. Necháme
Najemno nakrájíme cherry rajčátka a k nim přidáme do větší mísy mleté maso.
omáčky dovaříme maso doměka buď pod pokličkou nebo bez ní
Kuskus vsypeme do mísy, osolíme, opepříme, zalijeme
Když jsou brambory uvařené doměkka, přidáme i vepřové Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Maso opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší Maso z hrnce vytáhneme, zbavíme párátek a nití a nakrájíme
Maso: Na roládky si rozklepeme 2 plátky vepřového masa
Vepřovou kýtu a játra nakrájíme na nudličky, cibuli Přidáme vepřové nudličky, vrátíme zpět játra a zalijeme
Předehřejte troubu na 160 °C. Maso osolte, vydatně opepřete a posypte částí odrhnutého tymiánu. V pekáčku
V pánvi na rozpáleném olivovém oleji opékejte římský kmín pár minut dokud nezačne praskat