Vepřovou plec, uzený bůček (bez kosti) a cibuli umeleme
Křehkému masu z vepřové panenky postačí krátká úprava
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sušeným česnekem a oregánem. Na rozpáleném oleji
Vepřové maso nařežeme na povrchu na tenké plátky, přibližně
Maso nakrájíme na řízky a zlehka naklepeme. Potom maso nakrájíme na kousky asi 3-4 cm dlouhé.Polévkové
Očištěnou pečeni osolíme, dáme do pekáče s olejem, obložíme drobně pokrájenou cibulí a vložíme do vyhřáté
Pokrájené maso na kostky osolíme, dáme do pekáče na pokrájené cibule, ochutíme pepřem, kmínem česnekem
Panenky omyjeme a nakrojíme na půl. Podusíme houby do měkka a zahustíme jedním vajíčkem. Rozválíme listové
Sušené ovoce namočet do 100 ml vína a nechte alespoň půl hodiny bobtnat. Důkladně očistěte pomerančovou
Maso (může být jakékoliv):Maso si nakrájíme na nudličky, posolíme, popřepíme - dle chuti si můžete přidat
20 minut.Na sádle opečeme na kostičky nakrájenou slaninu
Maso rozložíme na kostičky na plech a smícháme s nadrobno nastrouhaným sýrem a na kostičky pokrájenou
Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového masa
Kostky masa dobře osolte a opepřete a vetřete do nich česnek. Ve skleněné nebo plastové míse přelijte
Na oleji orestujeme cibulku. Na pekáč klademe na kolečka nakrájené brambory, na ně cibuli a posolíme.Na
kroužky (nešetřím s ní) a přidáme na nudličky nakrájené vepřové
Vepřové ocásky (cca 2x250 gramů), nasolíme, posypeme
Tip: Vepřová líčka nepotřebují tak dlouhou tepelnou
Krkovici rozřízneme na dvě části, z každého kousku vytvoříme váleček a svážeme jej. Osolíme, opepříme