Marinovaná krkovice V misce smícháme hořčici, světlé pivo, 4 rozmáčknuté stroužky česneku a na plátky
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme osolíme, přidáme trochu jahodového džemu a 100 g vepřového
Vepřové výpečky Omytou vepřovou krkovici nakrájíme Servírování Vepřové výpečky podáváme spolu se sladkými
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Kysané zelí: Ve větším kastrolu rozehřejeme vepřové
Dušená vepřová plec Vepřovou plec osolíme, opepříme
Vepřové steaky: Vepřovou pečeni nakrájíme na silnější Servírování: Na talíř naservírujeme porci brambor a vepřový
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
Vepřovou panenku rozdělíme na přibližně stejně velké
Vepřovou krkovici dáme do pekáče, ve kterém ji budeme rozehřátého hrnce nalijeme rostlinný olej, přidáme slaninu
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naklepeme Servírování Na talíř servírujeme vařené brambory a 2 plátky vepřových
Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme. Servírování Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky.
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom opečeného bochánku položíme pár lístků rukoly, plátky vepřové
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky zlehka
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme
Na pánvi si pomalu rozškvaříme nakrájenou slaninu na Každou hlavičku omotáme slaninou, dva plátky na jednu
Anglickou slaninu nakrájíme na malé proužky a na pánvi Slaninovými škvarečky doplníme každou porci polévky
Na plátky slaniny rozdělíme zelí a svineme do závitků
másla zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu
chleba rozdrobíme a smícháme s drobně nakrájenou slaninou
Nahrubo nakrájenou slaninu opékejte nasucho zhruba hroznovým vínem, rozdrobeným sýrem a vypečenou slaninou