Mleté řízečky se sýry a kořenovou zeleninou (smažené ve slaninové strouhance)
Slaninové chipsy rozdrtíme v mixéru a smícháme s klasickou Podáváme se šťouchaným slaninovými bramborami.
Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.)
Ze směsi vytvarujeme 4 burgery (o trochu větší než Na ně položíme horké burgery a kolečka rajčat.
Domácí kynuté briošky na burger sypané sezamem
Do mísy si připravíme 1 balíček sušeného droždí, 150 ml teplé vody, půl hrnku mouky a důkladně zamícháme
Domácí burger s čedarem nakládanou okurkou a cibulí
Grilování trvá asi 10 minut, v polovině otočte burgery i slaninu.
Videorecept: vegetariánský burger s tofu v bezlepkových brioškách
Jakmile je skoro hotovo, opečeme si rozpůlené housky na burger
Burger s žampionem portobello, karamelizovanou cibulí a klobásou
Burger můžete připravit na jakémkoliv grilu nebo grilovací
Burger s hovězím steakem, sýrem a sušenou šunkou
Troubu předehřejte na 180 °C. Do masa vtlačte drcený pepř, potřete olejem a na rozpálené grilovací pánvi
Jehněčí burger s mozzarellou, pečenou bramborou a salátem
zbývajícími placičkami přitiskněte a zformujte čtyři burgery Podávejte k jehněčím burgerům a pečeným bramborám.
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou a sýrovým chipsem
K masu naházíme i kousky anglické slaniny a necháme dáme postupně rukolu, maso s cheddarem, osmahnutou slaninu
Domácí hovězí burger s cibulovo-jablečným chutney
Na pánvi rozpalte vepřové sádlo a na mírném stupni Zkompletujte burger.
Letní burger s volským okem a celerovým salátem
V druhé části grilu připravte na kapce řepkového oleje Jakmile je vše hotovo, sestavte burger.
Hovězí burger s arašídovým dresingem a zelným salátem
10 minut odležet, pak vytvarujte placky ve tvaru burgerů Na ni dejte salát a burger.
Beyond burger s červeným zelím a lískovými oříšky
Na pánvi si rozehřejeme olej a Beyond burger opečeme rozřízneme, namažeme majonézou, přidáme osmažený Beyond burger
Burger s grilovanou jarní cibulkou a paprikovým pyré
Žemle na burgery rozkrojíme a také krátce opečeme na Burgery pak složíme z plátků rajčat, grilovaného masa
Angus burger s grilovanou cuketou a hořčicovou mayo
Očištěnou cuketu nakrájejte na tenké plátky, vložte do misky, zalijte olivovým olejem, přidejte prolisovaný
Burger s kuřecím masem, houbami a česnekovou omáčkou
Polovinu opečených hub a slaninu odložte na talíř a Nechte probublávat a začněte připravovat burgery.
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce
Vepřová kýta se sterilovanou paprikou a kozími rohy
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Vepřové plátky naklepeme, jemně osolíme a opepříme Vepřové maso v mouce obalíme.
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
V silnostěnném hrnci na rozpuštěném sádle zprudka opečeme maso, nakrájené na větší kostky. Pokud použijete
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, papriku na proužky, česnek na plátky, rajčata a celer
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
Maso nejdříve nakrájíme na nudličky a okořeníme solí, pepřem, chilli, kari, kurkumou, paprikou a sušeným
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
Špek nakrájíme na širší špalíčky a vložíme je pro snadnější prošpikování masa na chvíli mírně ztuhnout