Koprový dip - tzatziki
Okurku oloupeme a nastrouháme, necháme v misce chvíli odstát a potom slijeme přebytečnou vodu. Okurce
Koprová polévka ze zákysu
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a poté zalijeme trochou vody. Uvaříme doměkka.
Koprová polévka se smetanou
Do vroucího vývaru dáme vařit nakrájené brambory na kostičky a přilijeme půl šlehačky. Osolíme a necháme
Koprová dijonská hořčice
V míse vyšleháme semínka, kapary, žloutek, vinný ocet a med. Osolíme a opepříme. Čerstvý kopr nasekáme
Luxusní koprová omáčka
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté
Sépiové černé rizoto
Očistíme sépii, tak že odstraníme slupku, kosti, zobák a oči. Inkoustové váčky uložíme stranou a poté
Pepřovo olejová marináda
Pepř pomocí mlýnku nameleme do misky, poté přidáme olej. Poté přidáme ocet, a prolisované stroužky česneku
Koprová omáčka od babičky
Maso prošpikujeme slaninkou, opepříme a opečeme ze všech stran na polovině másla. Poté přidáme vodu a
Krémová koprová omáčka
Mouku v hrnci nasucho opražíme, přimícháme do ní rozpuštěné máslo, zalijeme vývarem, ale ččást vývaru
Koprová polévka se sójou
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky a společně s kmínem dáme vařit do litru vody. Během vaření pomalu
Treska s koprovou omáčkou
Tresku očistíme, omyjeme a osušíme. Pak osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V pánvi rozpálíme
Karniyarik, Bulgur Pilavi (Plněný lilek a bulgur pilav)
Bulgur pilavi: Bulgur namočíme na pár minut do vody Přidáme paprikový protlak, přisypeme bulgur, špetku
Svačinkový double burger s dětskou šunkou, cheddarem a zeleninou
Double burger zabalíme do fólie, přidáme oblíbené sušenky
Vegetariánský burger s omáčkou z červené řepy a pasty tahini
Nejprve si připravíme karbanátky. Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. Dáme ji do misky, přisypeme
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou Na spodek dáme ledový salát, potom burger s Brie, rukolu
Pravý americký 100% hovězí Cheddar Bacon Burger
Spolu s bulkou si připravíme i slaninu – obojí má být plátky pravého oranžového cheddaru a navrch křupavou slaninku
Loco moco - burger s rýží, volským okem a omáčkou
Mleté maso osolíme a připravíme 2 burgery jak jsme Servírujeme kopeček rýže, nahoru burger a volské oko
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou Na spodek dáme ledový salát, potom burger s Brie, rukolu
Pulled Pork Burger s pečenými česnekovo-bylinkovými hranolky
Začněte cibuli nakrájejte najemno. Zpěňte ji na trošce oleje doměkka a posypejte kmínem, paprikou a
Pljeskavica burger se sýrem halloumi a dipem z pečených paprik
Papriky opékejte 5 minut ze všech stran na rozpáleném grilu, dokud nebudou mít černou slupku. Vložte
Veggie burger s grilovaným domácím chlebem a ožehlým salátem
Následně burgery dochuťte citronovou šťávou a přidejte budete chtít, můžete je taky naplnit a máte krásnou svačinu
Rozmarýnový burger „naháč“ s cibulovou marmeládou a bramborovou slámou
Burgery pomažte olejem a pečte na rozpáleném grilu